damkinet

Паприкаш из свинины и куриных желудков

Ингредиенты:

2 литров уковицы, нарезать кубиками
50 грамм масла(я брала растительное масло – три столовых ложки
500 грамм свинины
500 грамм куриных желудков
1 большой помидор
1 сладкий перец
две столовых ложки сладкой паприки
0.5 стакана горячей воды или бульона
небольшой кусочек острого перца (не обязательно)
0.5 стакана сливок
одна чайная ложка уксуса или две чайных ложкилимонного сока
соль, перец
одна столовая ложка муки

Мусака картофельная с мясом

  • 4 средних баклажана
  • 2 яйца
  • томатный соус
  • 0,5 килограмм. мясного фарша
  • 200 грамм сыра
  • пол стакана молока
  • 0,8 килограмм. картошки

Креветки с беконом

Креветки тигровые - 12 штук бекон - 200 грамм помидоры черри - 12 штук картофель - две штуки

Тушеная капуста

  • Капуста белокочанная - 300 грамм
  • Растительное масло ((для соуса)) - две столовых ложки
  • Майонез ((для соуса)) - одна столовая ложка
  • Томатная паста ((для соуса)) - 1-2 столовых ложки
  • Соевый соус ((для соуса)) - одна столовая ложка
  • Капуста квашенная - 200 грамм
  • Бульон - 0,5 стак.
  • Салями - 100 грамм
  • Яб

"Пикант"

  • Масло подсолнечное (для обжарки)
  • Огурец (свежий) - 0. 5-1 штук
  • Зелень (для украшения)
  • Перец черный
  • Масло сливочное - 50-70 грамм
  • Мясо куриное (отварное,можно сырое)) - 500-600 грамм
  • Лук репчатый - 2-3 штук
  • Спаржа (отварная) - восемь штук
  • Соль
  • Сметана - 200-300 грамм
  • Ка

Коктейль Кузнечик (4)

ликер мятный зеленый - 1/3
ликер шоколадный белый - 1/3
сливки - 1/3

Кофейный крем (для начинки) — вариант II

Продукты для приготовления: 2 столовые ложки сливочного масла, 1/4 чашки муки мелкого помола, 1/2 чашки готового крепкого кофе, 3 чайные ложки сливок, 6 столовых ложек сахара. Подслащенное сахаром коф...

Итальянский пасхальный хлеб


- четыре чайных ложкисухих дрожжей
- 2,5 столовых ложки сахара
- 200 миллилитров теплой воды
- 600 грамм муки
- соль
- 0,5 чайные ложкимолотой корицы
- 8 желтков...

Рецепт - овощной салат с говядиной от Александра Жилинского


Ингридиенты
1. Говядина
80 грамм
2. Редис
40 грамм
3. Салат Латук
40 грамм
4. Огурец грунтовый
30 грамм
5. Сыр Пармезан
30 грамм
6. Уксус бальзамический
10 Миллилитров
7. Сахар, песок
10 грамм
8. Сметана
30 грамм
9. Яйцо куриное
1 штука
10. Соль поваренная
по вкусу

Финский салат

  • отварной картофель 3-4 штук
  • соленые огурцы две штуки
  • яйца три штуки
  • сливки
  • яблочное пюре из 2 печеных яблок
  • маринованная свекла 100 грамм
  • филе соленой сельди (вымочить) две штуки
  • лук репчатый одна штука
  • отварная говядина 200 грамм