damkinet

Рецепт - как готовить белую спаржу с ветчиной и сливками


Ингридиенты
Ингредиенты для белой спаржи с ветчиной
Белая спаржа: 10 стеблей.
Ветчина Прошутто : 150 грамм
Сливки : 200 грамм
Петрушка, чёрный перец, соль.
Ингредиенты для белой спаржи с ветчиной прошутто и сливками

Салат из пекинской капусты с вялеными помидорами

  • Орехи кедровые - две столовых ложки
  • Помидор (вяленые ) - три столовых ложки
  • Грудкa куринaя (пастрома) - 5-6 литров омт.
  • Сок лимона - 1-2 столовых ложки
  • Капуста пекинская (1 чашка/тарелка, примерно) - 150 грамм
  • Укроп - 0,5 пуч.
  • Масло оливковое (у меня от вяленых помидоров) - 3-4 столовых ложки

Салат "Ракушка"

  • Форель (слабосоленое филе) - 150 грамм
  • Перец болгарский (красный) - одна штука
  • Сыр твердый - 100 грамм
  • Мак - 20 грамм
  • Маслины - десять штук
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Перец черный (молотый, по вкусу)
  • Креветки - десять штук
  • Майонез (легкий) - две столовых ложки
  • Соль (по вкусу)
  • Укроп (мелко нареза

Рецепт - тортильи с сыром и беконом


Ингридиенты
7 штук яйца 3 столовые ложки молоко по вкусу соль, чёрный перец по вкусу специи, базилик, майоран 6 кусков копченый бекон 100 граммов тертый сыр

Рецепт - салат с кальмарами и болгарским перцем


Ингридиенты
Кальмары 500 грамм
Перец болгарский две штуки
Лук репчатый одна штука
Для маринада
Уксус 9% 2 чайные ложки
Вода 70 миллилитров
Зелень петрушки
Молотый черный перец

Рецепт - запеканка с баклажанами и фаршем с соусом «Бешамель»


Ингридиенты
Ингредиенты
500 грамм баклажанов (или кабачков)
500 грамм фарша (любого, по вкусу)
500 грамм помидоров
200 грамм лука
200 грамм сыра
растительное масло
соль
перец
зелень по вкусу
соус:
250 миллилитров молока
30 грамм сливочного масла
30 грамм муки

Карп, запеченный в тесте

Ингредиенты: Карп — 1 килограмм (2 карпа), лук репчатый — 7— восемь штук масло подсолнечное — 0,5 стакана, орехи грецкие — 1 стакан, петрушка (зелень) — две столовых ложки перец черный молотый — о...

Рецепт - катюшин глинтвейн


Ингридиенты
2 бокала красного сухого вина
4 звездочки кардамона восемь штук гвоздики три столовых ложки апельсинового сока
цедра апельсина

Торт Яблочный – 1

Торт Яблочный – 1 Компоненты: Тесто: повидло яблочное 1 стакан, сахара 1 стакан, молока 1 стакан, мука 2 стакана, яйца две штуки пекарский порошок 2 чайные ложки. Крем: яйца две штуки сахар 1 стакан...

Язык "Праздничный"

  • Чеснок (рубленый) - 2-3 зуб.
  • Язык говяжий (отварной, можно свиной) - одна штука
  • Базилик свежий (или один пакетик сухого) - 1 пуч.