damkinet

Суп «Вишисуаз»


Конечно, этот суп больше летний, так как его принято подавать холодным. Но как говорится: готовь сани летом, а суп зимой:) Итак, суп с нелегким французским названием Вишисуаз впервые был предста...

Уха сборная "Атлантика"

- хек - 100 грамм
- ставрида - 50 грамм
- скумбрия - 50 грамм
- масло сливочное - 15 грамм
- морковь - 15 грамм
- лук репчатый - 20 грамм
- зелень петрушки
- перец черный молотый
- соль.

И снова греческий салат


Любая хозяйка стремится, чтобы семья питалась вкусной и полезной пищей. А лето – самое благодатное время для насыщения организма витаминами из свежих овощей. Греческий салат не только очень вкус...

Шоколадные птифуры

250 г муки
1,5 ст. л. крахмала
1 ч. л. разрыхлителя
2 ч. л. ванильного сахара
2 ст. л. сахара
2 ст. л. сметаны
175 г сливочного масла

Для шоколадного крема:
1 упаковка (40 г) сухого шоколадного пудинга
70 мл молока
2 ст. л. сахара
250 г сливочного масла
Для глазури:
2 ч. л. порошка какао
75 г сахарной пудры
25 г сливочного масла

Рецепт - цветы патиссонов, фаршированые сыром и жареные в кляре.


Ингридиенты
Цветы патиссонов, кабачков, тыквы сколько соберете
Сыр типа фетаксы
Кляр для жарки
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства
Сныть жареная со спаржей в мультиварке Brand 37502

Импровизация на тему "Люля-кебаб"

  • Масло растительное
  • Перец
  • Соль
  • Жидкий дым
  • Лук репчатый
  • Чеснок
  • Фарш мясной (свинина + говядина)

Салат из баклажанов Закуска для своих

Баклажан (средний) — 2 килограмм
Лук репчатый (крупный) — три штуки
Перец болгарский — три штуки
Петрушка — 1 пуч.
Масло подсолнечноe — 0,5 стак.
Уксус — 7-8 столовых л.
Сахар (либо по вкусу) — 3-4 столовых ложки
Соль (по вкусу)

Омлет

яйцо три штуки
молока (кефир, сливки) 150 миллилитров
мука одна столовая ложка
колбаса (бекон, грибы, овощи) по вкусу

Коктейль Водка Мартини

вермут сухой - 2/10
водка - 8/10

Рецепт - фаршированных шампиньонов


Ингридиенты
6 штук шампиньоны крупные 100 граммов сыр моцарелла 1 штука перец чили 1 зубчик чеснок 1 столовая ложка миндаль измельченный