damkinet

Рецепт - ГОЛУБЦЫ С НОРИ


Ингридиенты
сухих водорослей нори десять штук
свинина (лучше орешек) 500 грамм
рис басмати 200 грамм
белое вино 200 миллилитров,
сметана 500 грамм
оливковое масло, соль, перец.
Томатный соус (при желании).

Грибной жульен


Падок наш народ на звучные названия и имена. Ведь как оно считается: необычное и уникальное лучше запоминается, да и статус вроде приобретается особый (так появляются мальчики Латуки и девочки М...

Колбасная закуска

500 грамм вареной колбасы, 5 штук вареной свеклы, 100 грамм масла сливочного или маргарина, 1 корень хрена, 2-3 яблока, 3 столовых ложки масла растительного или майонеза, зелень петрушки, сахар, лимонная кислота, соль по вкусу.

Соус охотничий


Соус красный - 500 грамм сало топленое - 30 грамм грибы свежие - 100 грамм вино сухое - 50 грамм масло сливочное - 20 грамм зелень петрушки и эстрагона.

Рецепт - Сапожки с грибами и брокколи


Ингридиенты
Макаронны (крупные "сапожки", или "королевские улитки") — 1 упак.
Брокколи — 500 грамм
Шампиньоны — 500 грамм
Сушенные белые грибы — 50-70 грамм
Сыр пармезан — 100 грамм
Сливки жирные — 200 грамм
Чеснок — 4-5 зуб.
Масло растителное (для обжаривания)
Зелень (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)

Десерт с любыми фруктами


3 крупных яйца взвешиваем, затем берем такие же весовые количества масла и сахарного песка, фрукты любые, мука 50 грамм

Коктейль Райское наслаждение

сироп голубой кюрасао - 20 миллилитров
нектар банановый - 70 миллилитров
ананас небольшой - одна штука
сироп кокосовый - 30 миллилитров
сок ананасовый - 120 миллилитров
сок лимонный - 10 мл

Яичный рулет с брынзой

  • Молоко
  • Яйцо
  • Перец
  • Соль
  • Мука
  • Брынза
  • Зелень
  • Пюре картофельное

Рецепт - Разные основные блюда : Маслята жареные с картофелем (2)


Ингридиенты
маслята - 250 грамм
картофель вареный - четыре штуки
лук репчатый - 1 головка
масло растительное - две столовых ложки
соль - по

Крокеты из говядины по-французски


500 грамм говядины,
2-3 литров омтика белого хлеба,
1/2 стакана молока для размачивания хлеба,
1 литров уковица,
одна столовая ложка сливочного масла,
3-4 литров омтика копченого шпика,
1 яйцо,
1/2 стакана муки,
2 ч. ложки рубленой зелени петрушки,
перец,
соль,
зелень для украшения,
жир для жарения.