Цыпленок - одна штука лук - 1 головка, морковь - две штуки чеснок - 3 зубчика, горох турецкий - 1/2 стакана, рис - 1/2 стакана, чили серрано, лимоны по вкусу, зелень петрушки и кинзы, измельченные - по 1 ч. ложке, соль.
курица - одна штука свинина - 200 грамм рис - 100 грамм яйцо - одна штука морковь вареная - три штуки лук репчатый - 1 головкамолоко - 100 грамм масло сливочное - 40 грамм перец черный молотый, соль
Готовится как и бульон из телятины,баранину нашпиговывают 5-6 дольками чеснока. Очищают бульон оттяжкой с 1 фунтом баранины. Кроме обычных кореньев в бульон кладут щепотку шафрана, на ст...
- рыба мелкая - 600 грамм - лук репчатый - 1/2 штук - корень петрушки - 15 грамм - корень сельдерея - 15 грамм - шафран - по вкусу - перец горошком - соль.
Ингридиенты Филе рыбы 600 грамм ; Каперсы одна столовая ложка ; Апельсин одна штука ; Лимон одна штука ; Масло сливочное две столовых ложки ; Масло оливковое одна столовая ложка ; Вино белое 120 миллилитров ; Соль, перец 0.3 столовых ложки ;
хлеб для тостов - две штуки филе куриное вареное - 30 грамм сыр Моцарелла - 15 грамм помидор кружочками - 30 грамм салат Айсберг - 20 грамм соус горчичный (французская горчица + майонез) - 20 грамм
кальмары - 400-500 грамм картофель - 200 грамм огурцы соленые - 100 грамм кабачки или патисоны - 50 грамм перец сладкий консервированный - 1-2 штук яйца - две штуки морковь консервированная - 300 грамм горошек зеленый консервированный - 300 грамм майонез - 200 грамм перец черный молотый, соль по вкусу
Ингридиенты Слоеное тесто 500 грамм ; Вишня 1 килограмм ; Сахар две столовых ложки ; Сухари панировочные две столовых ложки ; Яйца куриные одна штука ;
Ингридиенты Баранина (лопатка) 800 грамм Лук репчатый 100 грамм Масло сливочное 75 грамм Мука пшеничная 20 грамм Перец молотый чёрный 5 грамм (по вкусу) Соль поваренная 5 грамм (по вкусу) Чеснок 10 грамм Томаты (помидоры) 1000 грамм Перец болгарский зеленый 250 грамм