damkinet

Булочки с крабами в томатном соусе - рецепт

Булочки четыре штуки (по 20— 25 грамм , крабы 60, шампиньоны 20, масло сливочное 5, соус томатный 60, зелень

Пюре тыквенное

Тыква - 150 грамм соус молочный - 50 грамм сливочное масло - 5 грамм

Бутерброды с лососем (2)

хлеб пшеничный - 4 литров омтика
филе соленого лосося - 100 грамм
сладкий перец зеленый - одна штука
сливочное масло - 100 грамм
сок лимонный - одна чайная ложка
перец красный молотый
соль

Курица с хрустящей картофельной корочкой

  • соль
  • 1/4 ч. ложки черного перца грубого помола
  • 1 филе куриных грудок (около 350 грамм
  • веточки петрушки
  • две столовых ложки растительного масла
  • 1 крупная очищенная картофелина

Закуска из кабачков с луком пореем

  • Чеснок (головка) - одна штука
  • Помидор - одна штука
  • Кабачок - две штуки
  • Перец черный
  • Лук-порей - три штуки
  • Соль
  • Масло растительное
  • Укроп - одна штука

Пирожки Ассорти для всей семьи

Дрожжи (сухие, 1 пачка) — 12 грамм
Молоко — 1 литров итров итров
Яйцо — одна штука
Сметана — одна столовая ложка
Масло сливочное — 100 грамм
Сахар (полстакана) — 100 грамм
Соль — одна столовая ложка
Мука — 1.300-1.500 килограмм
Фарш (+ 1 литров итров итров уковица - начинка № 1 ) — 300 грамм
Лук зеленый (+ 6-7 яиц - начинка № 2) — 400 грамм
Капуста белокочанная (+ 1 литров итров итров уковица, + 2 сырых яйца - начинка № 3 ) — 500 грамм

Рецепт - ореховые кексы с кленовым сиропом


Ингридиенты
100 грамм муки высшего сорта
90 грамм муки грубого помола
2 ч. ложки порошка для выпечки
1/2 ч. ложки пищевой соды
80 грамм рубленых грецких орехов
1 яйцо
50 грамм желтого сахара
0,1 л нейтрального растительного масла
75 миллилитров кленового сиропа
250 грамм йогурта
0,12 л пахты
1/2 ч. ложки экстракта горького миндаля
40 грамм пшеничных отрубей

Ликер из натурального кофе

  • 2,5 стакана сахара
  • одна чайная ложка лимонного сока
  • 600 миллилитров коньяка
  • 3 стакана воды
  • 50 грамм кофе

Абрикосовый десерт по-румынски


На 600 грамм очень спелых абрикосов: сахарная пудра 80 грамм сахар 120 грамм лимон одна штука корица 1 кусочек, белое вино 3 стакана.

Бананы, жаренные в роме


На 4 порции: 4 банана, каждый порезанный по диагонали на 4 части 4 ст л рома или бренди 4 ст л сливок или сметаны (крем фреш) 2 ст л коричневого сахара