damkinet

Тортильяс “завтрак круглый день”


На 4 порции:
1 ст л подсолнечного масла
4 маленькие колбаски чоризо, порезанные
1 красный перец, порезанный
4 пера зеленого лука, порезанные
4 маленьких помидорчика...

Салат из красной фасоли с сухариками

  • 1 банка красной фасоли
  • кинза
  • петрушка
  • майонез
  • сухарики ржаные, лучше с чесноком - 1 пакетик
  • 150 грамм сыра

Воздушный пирог с ванилью

Воздушный пирог с ванилью 50 грамм рисовой муки, 100 грамм сахарной пудры, 1,5 бутылки молока, 4 яйца, ваниль.Вскипятить половину молока с сахаром и ванилью. Распустить рисовую муку в оставшемся мо...

Халва хосаги из  миндаля. (Таджикская кухня)

Халва хосаги из миндаля. (Таджикская кухня)На 1 килограмм готовой халвы — четыре стакана сахара-песка, четыре стакана ядра миндаля, две чайных ложкилимонной кислоты или три столовых ложки пато...

Рецепт - рулетики из индейки в беконе


Ингридиенты
Индейка 400 грамм ;
Чеснок 2 зубчика ;
Базилик одна чайная ложка ;
Сыр твердый 8 ломтиков ;
Ветчина 8 ломтиков ;
Бекон 8 ломтиков ;
Соль, перец 0.25 чайные ложки;

Салат с копчeной грудинкой

  • Капуста пекинская (средняя (не покупайте большие у них низ листиков твёрдый лучше уж 2 маленьких)) - одна штука
  • Грудка куриная (копчёная) - одна штука
  • Майoнез
  • Помидор - три штуки
  • Перец болгарский (разных цветов) - две штуки

Салатик "Грибной фейерверк"

  • Соль
  • Перец болгарский (красный, желтый) - две штуки
  • Яйцо (вареное) - три штуки
  • Сметана - три столовых ложки
  • Горчица - 3 литров
  • Шампиньоны (маринованные) - 200 штук
  • Перец черный (я не добавляю)
  • Сыр твердый ("Российский") - 100 штук
  • Кукуруза (консервированная) - 125 штук
  • Огурец

"Детская пицца"

  • Сыр твердый
  • Молоко - 1 стак.
  • Соль
  • Помидор
  • Масло сливочное
  • Яйцо - две штуки
  • Хлеб (белый) - 4 литров омт.

Желе фруктовое или ягодное

сахар - 1 1/2 стакана
желатин - одна столовая ложка
вода - 2 1/2 стакана
сок фруктовый или ягодный - четыре стакана ложки

Рецепт - соус Чернослив в томате


Ингридиенты
Чернослив (желательно без косточек) - 300 грамм Сахар - 2-3 стол.л. (с горкой)
Томатная паста "Чумак" (с ней получается самое то) - 2-3 стол.л. (с горкой)
Соль - 0,5 грамм (на кончике ножа)
Масло растит. - 2 стол.л. Вода.