damkinet

Тартинки с яйцами и солеными огурцами

4 больших ломтя белого хлеба, 30 грамм масла, 2 яйца, 2 маринованных или соленых огурца, 1 литров уковица, полбанки майонеза, перец, две столовых ложки тертого сыра.

Венский шницель

  • Мука
  • Яйцо
  • Соль
  • Сухари панировочные
  • Телятина
  • Перец белый

Салат из тыквы с яблоками

  • Сахар - одна чайная ложка
  • Яблоко - одна штука
  • Тыква (сырая) - 200 грамм
  • Орехи грецкие (измельченные) - одна столовая ложка
  • Лимон - одна штука
  • Мед - одна столовая ложка

Шницель с яичницей – глазуньей


Молодая говядина, яйца, мука, соль, черный молотый перец, жир для жаренья. Пропорции определять по своим аппетитам. Молодую говядину нарезать тонкими кусочками, слегка отбить их,
стараясь...

Блинчики с яблоками под Безе

Блины (готовые(я приготовила за час)) — четыре штуки
Яблоко (зеленые) — 500 грамм
Сахар - песок (в начинку две столовых ложки в безе 100 грамм
Корица — 0,5 чайные ложки
Белок яичный (с двух яиц) — две штуки

Морковь пряная

морковь - 500 грамм лук репчатый - 200 грамм соль - по вкусу, Для маринада:, сок яблочный - 1 стакан, кориандр - две столовых ложки горчица готовая - одна столовая ложка

Мятный соус

  • 2 ст л яблочного сока
  • 2 ст л яблочного уксуса
  • 1 ст л сахара
  • 2 большие горсти свежих листьев мяты, мелко порезанных

Рецепт - Закуски горячие разные : Говядина по-китайски


Ингридиенты
говядина нежирная - 400 грамм
лук репчатый - 4 головки
масло растительное - пять столовых ложек
водка - одна столовая ложка
соевый соус - две столовых ложки
вода - одна столовая ложка
перец красный молотый
базилик рубленый - два стакана

Имбирное печенье с цукатами

- мука - 3 стакана
- соль - 1/2 чайные ложки
- сода пищевая - две чайных ложки
- имбирь молотый - одна столовая ложка
- изюм белый -1/3 стакана
- цукаты - 1/3 стакана
- имбирь кусочками засахаренный - 1/3 стакана
- меласса - 3/4 стакана
- масло сливочное - 180 грамм
- сахар коричневый - 1/3 стакана
- яйцо - три штуки
- молоко - три столовых ложки

Эстонский пирог

Для песочной основы:
мука - 1 1/2 стакана
сливочное масло - 1 пачка
сахар - 1/2 стакана
яйцо - одна штука
ванилин - 1/2 ч. ложки
Для бисквита:
мука - 1 стакан
сахар - 1 стакан
яйца - пять штук
крахмал - две столовых ложки
Для начинки:
яблоки - 1 килограмм
ревень - 650 грамм
сахар - 1/2 стакана
корица - 1 ч. ложка