damkinet

Бабушкины пирожки (2)

мука пшеничная - 3 стакана
вода - 1 стакан
конфитюр - 1 стакан
масло ореховое - одна столовая ложка
масло растительное для фритюра - 1 стакан
соль - 1/2ч. ложки

Трубочки винные

Выбить крепко тесто, получив массу, напоминающую по густоте сметану. В него пойдет 300 грамм толченого сахару и такой же объем вина, 1/4 стакана молока (можно сливок), 1,5 стакана муки и 2 яиц. Влить...

Рецепт - равиоли с уткой и брусничным соусом


Ингридиенты
Для соуса:
брусника
200 грамм
вода две столовых ложки
сахар
1/4 стакана
гвоздика
1 бутон
корица
щепотка
Для теста:
мука
500 грамм
молоко
1/2 стакана
масло растительное две чайных ложки
яйцо одна штука
соль
Для фарша:
мясо утки
500 грамм
луковица одна штука
капуста китайская
1/2 кочана
масло сливочное одна столовая ложка
соль

Кексы "Ассорти"

  • Сахар - 1 стак.
  • Мука ( один стакан можно заменить на манку) - 2 стак.
  • Яйцо - две штуки
  • Маргарин - 100 штук
  • Кефир
  • Сода (гашеная) - 0.5 чайные ложки

Рецепт - пирожки из дрожжевого теста на кефире


Ингридиенты
Мука пшеничная 600-650 грамм
Сахар 60 грамм
Соль 1- 1,5 чайные ложки
Кефир 200 грамм
Молоко 50 грамм
Дрожжи прессованные
или сухие 25 грамм одна столовая ложка с горкой
Маргарин 75 грамм
Яйца две штуки
Смазка:
Желтки две штуки
Молоко две столовых ложки
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Творожные завитки
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства

Салат "Пробуждение весны"

  • Ветчина (нежирная или отварная говядина) - 100 грамм
  • Капуста пекинская ( 3 литров источка или 0,5 пучка листового салата)
  • Яйцо (вареные) - две штуки
  • Лук красный (маленький)
  • Зелень (укропа)
  • Огурeц (свежий) - 100 грамм
  • Специи (соль, черный перец - по вкусу)
  • Лук зелены

Пудинг Жозефина

Творог — 0,5 килограмм
Молоко — 1 стак.
Сахар — 0,5 стак.
Желатин — две столовых ложки
Ягода (для украшения)

Рецепт - пенне с тунцом и зеленым горошком


Ингридиенты
Паста Пенне 400 Помидоры без кожицы. Консервы 400 Горошек зелёный 250 Тунец в растительном масле 190 Лук репчатый 75 Масло оливковое 80 Петрушка 20 Вино столовое белое 11% 200 Соль поваренная 5 Перец молотый чёрный 5

Рецепт - плоский хлеб с картофелем, клюквой и беконом


Ингридиенты
Продукты
Мука пшеничная, высшего сорта - 450 грамм (4 стакана)
Дрожжи сухие, быстродействующие - 5 грамм ( одна чайная ложка
Соль - 5 грамм ( одна чайная ложка
Масло сливочное (резаное кубиками) - 25 грамм ( две столовых ложки
Вода теплая - 325 грамм (1 1/3 стакана)
Клюква свежая или замороженная (оттаявшая) - 75 грамм (3/4 стакана)
Масло растительное для смазывания
Картофель (чищеный и разрезанный на половинки) - 230 грамм
Бекон (рубленый) - 6 полосок
Мед жидкий - 30 грамм ( две столовых ложки
Соль и черный молотый перец по вкусу

Рецепт - двойное шоколадно-кофейное печенье


Ингридиенты
Крем:
темный шоколад
50 грамм
сливки жирностью 35%
1/4 ст
пудра сахарная
1/4 ст
масло сливочное
30 грамм
сахар ванильный
1/2 пакетика
кофе растворимый одна столовая ложка
Печенье:
мука пшеничная
1 ст
какао-порошок три столовых ложки
сода одна чайная ложка
соль 1/2 чайные ложки
масло сливочное
100 грамм
сахар
2/3 ст
яйцо одна штука
вода две столовых ложки
сахар ванильный
1 пакетик
кофе растворимый одна столовая ложка
темный шоколад
200 грамм
орехи
1 ст