damkinet

Суп мясной крепкий с сельдереем Артала

вода - 1 л
голяшка говяжья - 500г
сельдерей (корень) - 3 шт.
лук репчатый - 2 шт.
чеснок - 1 зубчик
соль - по вкусу.




Тщательно промыть мяс...

Ореховый соус к зеленой фасоли

На 100 грамм ядра грецкого ореха - 100 грамм репчатого или зеленого лука, 50 грамм зелени, 1/4 стакана уксуса, 1 дольку чеснока. Ядро грецкого ореха истолочь с чесноком и добавить соль, молотый кра...

Икра Кетовая

селедочки, 3 средних морковки, майонез. Мелко нарезать (кубиками 2х2 миллиметра) все ингредиенты. Сырки лучше - не очень свежие, иначе трудно резать. Все нарезанное смешать с майонезом. Все ингре...

Оладьи из капусты

  • Мука пшеничная - 3-5 столовых ложки
  • Разрыхлитель теста - 1/3 чайные ложки
  • Яйцо куриное - одна штука
  • Кефир - 200 миллилитров
  • Соль (перец,зелень по вкусу)
  • Капуста (лучше, не очень старая) - 300-400 грамм
  • Лук репчатый - одна штука

Рецепт - салат с языком -


Ингридиенты
Ингредиенты для салата с языком
500 грамм языка говяжьего (можно и свиного)
1 баночка маринованных шампиньонов
3 - четыре штуки маринованных огурчиков
4 яйца
70 грамм сыра
замороженный зеленый горошек
майонез
горчица

Напиток «крымский»

ингредиенты: 50 мл клубничного сиропа, две столовых ложки сахара, 1/2 стакана яблочного сока, две столовых ложки мускатного вина.

приготовление: из 2 стак...

Рецепт - салат с авокадо Дарьяна


Ингридиенты
Куриное филе (отварное) — 200 грамм
Авокадо — одна штука
Мандарин (можно заменим апельсином) — одна штука
Киви — одна штука
Орехи кедровые — 50 грамм
Майонез (для заправки)
Соль (по вкусу)

Суп с блинчатыми рулетиками

Суп с блинчатыми рулетиками 600 грамм мяса, 1 литров уковица, 1 морковь, петрушка. Для блинчиков: 3 яйца, 50 грамм муки, 1,25 стаканов молока. Для кнелей: 500 грамм телятины, 1,5 стаканов сливок...

Торт-салат рыбный

  • Сметана или майонез (для коржей) - 1 стак.
  • Сахар (для коржей) - одна столовая ложка
  • Гарбуша (для начинки) - 1 бан.
  • Сыр (для начинки) - 150 грамм
  • Маргарин (для коржей) - 250 грамм
  • Яйцо (для коржей) - одна штука
  • Мука (для коржей) - 2,5 стак.
  • Майонез (для начинки) - 200 грамм
  • Со

Оладьи с яблоками и изюмом


Для теста: 250 грамм муки (один стакан), 1 стакан кефира или простокваши, 2 яйца, 1 столовая ложка сахара, 1 столовая ложка растительного масла, 0,5 стакана сливочного маргарина. Для начинки: 6 яблок, 1 столовая ложка сахара, 2 столовые ложки изюма, щепоточка корицы. Для жаренья: растительное масло.