damkinet

Закуска "Майсан"

Закуска "Майсан" 1,5 литров воды, 0,5 литров уксуса, 150 грамм чеснока, 150 грамм соли, 250 грамм сахара, 350 грамм растительного масла, 500 грамм болгарского перца, 3-4 пучка петру...

Цуккини и пангритата из сушеных помидоров


На 4 порции:
16 маленьких цуккини, порезанных пополам вдоль
2 ст л кедровых орешков
2 ст л оливкового масла
грость свежих хлебных крошек
1 ст л лимонного тимьяна
50 грамм сушеных помидоров

Салат из морепродуктов с авокадовым соусом


500 грамм больших вареных креветок 1,5 столовых ложки сока лайма0,5 стакана сухого белого вина две столовых ложки рубленной свежей зелени укропа 125 грамм филе белой рыбы 125 грамм морского гребешка 125 грамм мяса мидий 125 грамм маленьких помидоров сорта черри1 небольшая головка салата
Для соуса:1 средний авокадо1 небольшая головка репчатого лука 1,5 столовых ложки лимонного сока две чайных ложкиоливкового масла

Рецепт - лимонад облепиховый


Ингридиенты
газированная минеральная вода - 100 миллилитров
медовая вода - 100 миллилитров
облепиховое варенье - четыре столовых ложки
имбирный сироп - одна столовая ложка
мед - одна чайная ложка
апельсин - 1 долька
лед - 7 кубиков
физалис

Речная рыба на новый лад

ингредиенты: 1,5 килограмм речной рыбы, 400 грамм картофеля, 1 пучок зелени, 2 яйца, 50 грамм растительного масла, 1/ 2 литров имона, соль, специи.

приготовл...

Рецепт - куриные голени с грибами и сыром в слойке


Ингридиенты
Ингредиенты:
1 упаковка слоеного теста
8-10 куриных голяшек
100 грамм твердого сыра
300 грамм шампиньонов
1 луковица
Соль, молотый черный перец, приправа для курицы

Салат "Океан"

  • Сельдь (копченая) - одна штука
  • Яйцо - три штуки
  • Рис - пять столовых ложек
  • Лук зеленый - 1 пуч.
  • Майонез

Салат "Мимоза"

  • Морковь отварная - одна штука
  • Яйцо отварное - две штуки
  • Сардины консервированные - 1 бан.
  • Лук репчатый - одна штука
  • Майонез - 1 бан.

Кнедли из черного хлеба

  • 400 грамм чёрного хлеба
  • 1 литров ук-порей
  • 20 грамм сливочного масла
  • 100 грамм гречневой муки
  • 1 зубчик чеснока
  • соль, перец
  • 100 грамм копчёного бекона
  • 1 небольшая луковица
  • 40 миллилитров молока

Ретеш с орехами (Венгерская кухня)

Ретеш с орехами (Венгерская кухня)Приготовляется как и «Ретеш с маком» (Венгерская кухня), но мак заменяют 400 грамм молотых орехов и без яблочной начинки. (Карой Гундель «Венгерская кухня», 1959 ...