damkinet

Куриные рулетики с грибами

  • Бульон - 1 стак.
  • Грибы ((у меня замороженные опята)) - 100 грамм
  • Лук репчатый - две штуки
  • Сыр - 100 грамм
  • Грудка куриная - три штуки
  • Сметанa - 100 грамм
  • Майонез - 50 грамм

Легкая запеканка из цветной капусты и грибов

  • Майонез (можно диетический) - две столовых ложки
  • Капуста цветная (небольшая) - одна штука
  • Масло оливковое - две чайных ложки
  • Соль
  • Бульон (луковый, порошок) - одна столовая ложка
  • Яйцо - одна штука
  • Шампиньоны - 6-8 штук

Блины ( с помощью тибетского гриба)

  • Кефир (от тибетского гриба) - 500 миллилитров
  • Яйцо куриное (зависит от размера) - 1-2 штук
  • Сода
  • Мука пшеничная (зависит от густоты кефира и количества яиц: до густоты сметаны)
  • Ванилин (щепотка)
  • Соль (щепотка)

Рецепт - пасхальный кекс (без дрожжей). Легко и просто


Ингридиенты
100 грамм сливочного масла комнатной температуры, 100 миллилитров молока или сливок, 100 грамм сахарной пудры, 100 грамм пшеничной муки, 120-130 грамм кукурузной муки, 3 желтка, 2 белка, 10 грамм разрыхлителя (1 пакетик), цедра 1 лимона, сок 1/2 лимона, щепотка соли. Шоколадная глазурь: одна столовая ложка мёда, одна чайная ложка сливочного масла, 25 грамм шоколада

КАЛЬБИ ТИМ – говяжьи ребра тушенные с овощами

  • Кунжут - 0,5 чайные ложки
  • Масло кунжутное - 0,5 столовых ложки
  • Мирин (для маринада) - 2,5 столовых ложки
  • Перец красный горький (для маринада) - 0,5 чайные ложки
  • Лук зеленый - 1 пуч.
  • Соль (по вкусу)
  • Перец черный (для маринада) - 0,5 чайные ложки
  • Сахар-песок (для маринада) - 3,5 чайные ложки

Баклажаны по-австрийски

Баклажаны - 200-220 грамм баранина отварная - 60 грамм рис отварной - 15 грамм лук репчатый - 30 грамм яйцо - 1/5 штук сыр - 10 грамм масло растительное, соль.

Торт «дашенька»

ингредиенты: для теста: 1 стакан муки, 1 стакан сахара, 1/2 пачки сливочного масла, 1 яйцо, 1 чайная ложка сухих дрожжей. Для начинки: 1/2 пачки сливочного масла, 1/2 стакана сахара, одна столов...

Яблочная тартинка по-французски


350 грамм
песочного теста,
5 яблок,
25 грамм сливочного масла, растопленного,
три столовых ложки абрикосового джема,
1 столовая ложка вишневой водки

Салат СюрпрАйз

Говядина (отварная) — 150 грамм
Яйцо куриное (отварное) — три штуки
Сыр — 150 грамм
Чернослив — 80 грамм
Огурец (маринованный или соленый) — три штуки
Лук репчатый — одна штука
Горошек зеленый (консервированный) — 100 грамм
Орехи кедровые — 50-80 грамм
Майонез (для заправки)

Рецепт - Блюда из рыбы и морепродуктов : Лосось отварной


Ингридиенты
лосось - 1 килограмм
морковь - две штуки
корень петрушки - одна штука
лук репчатый - 1 головка
зелень