damkinet

Коктейль “шотландская удалая”


На 1 порцию:
4-6 кубиков льда
немного настойки ангостура
2 части шотландского виски
1 часть сладкого вермута
коктейльная оливка Эта обжигающая горло смесь больше п...

Рецепт - тушеные куриные ножки с паприкой


Ингридиенты
Куриные ножки 700 грамм ;
Лук репчатый две штуки ;
Чеснок 2 зубчика ;
Паприка 0.75 столовых ложки ;
Куриный бульон 300 миллилитров ;
Томатный соус три столовых ложки ;
Сметана две столовых ложки ;
Соль, перец 0.5 чайные ложки;
Петрушка три столовых ложки ;

Рассольник с консервами "Килька с овощами в томате"

Рассольник с консервами "Килька с овощами в томате" Консервы 75 грамм , картофель 100 грамм , морковь 20 грамм , лук репчатый 30 грамм , корень петрушки или сельдерея 5 грамм , огурцы с...

Рецепт - блины с лососем и шпинатом


Ингридиенты
лосось - 50 грамм
шпинат свежий - 40 грамм
сыр сендвич - 2 - три штуки
подсолнечное масло - 10 грамм (для обжаривания)
зеленый лук - пучок
соевый соус - 20 грамм
Японский майонез - 30 грамм

Зелёная фасоль тушеная

- стручковая фасоль
- масло
- сахар, перец, соль, майоран, петрушка, мускатный орех - по вкусу

Рыбное платто по-румынски

Рыба - 1 килограмм, морковь - 300 грамм сладкий перец - 200 грамм помидоры - 200 грамм лук - три штуки чеснок - 2 зубчика, растительное масло - 40 миллилитров томатная паста - три столовых ложки сок 1 литров имона, соль , перец, тмин, кориандр, сахар, изюм без косточек - две столовых ложки

Овсяные талеры

  • Мука (тесто) - 300 грамм
  • Желток яичный (тесто) - одна штука
  • Разрыхлитель теста (тесто) - две чайных ложки
  • Мюсли (начинка) - 50 грамм
  • Мед (+ две столовых ложки теплой воды для разведения меда, в тесто) - две столовых ложки
  • Белок яичный (начинка) - три штуки
  • Миндаль (молотый, в тесто) - 50 грамм
  • Сахар

"Солнышко"-тыквенные оладушки

  • Мука пшеничная (высшего сорта) - 5-6 столовых л.
  • Яйцо куриное - три штуки
  • Яблоко (зеленое) - две штуки
  • Тыква - 300-500 грамм

Макароны со спаржей и томатным соусом

  • 1 зубчик чеснока, раздавленный
  • 2 ст л каперсов
  • 100 грамм салата-рокет
  • 150 грамм спаржи (аспарагуса), каждый стебель порезать на 3 части
  • На 4 порции:
  • 400 грамм свежих макарон
  • 2 ст л оливкового масла
  • 200 грамм сыра рикотта
  • 3 ст л свежего базилика, нашин

Уха стерляжья с печенью налима

- бульон (уха) - 800 грамм
- стерлядь - 200 грамм
- печень налима - 50 грамм морковь - 10 грамм
- масло сливочное - одна чайная ложка
- лимон - 1/8 штук
- соль
- перец горошком, зелень - по вкусу.