damkinet

Фаршированная курица - 3

  • пучок петрушки. 
  • 100 грамм манной крупы
  • 2 яйца
  • 1 литров уковица
  • 1 курица (1,2-1,3 килограмм)
  • 50 грамм масла

Крюшон рождественский


Hа 12-14 стаканов:
кожура и сок 2-х апельсинов,
кожура и сок 1-го лимона,
75 грамм сахара,
150 миллилитров воды,
2 бутылки сладкого шампанского,
2 винных стакана коньяка, лед.
Для украшения: апельсиновые и лимонные дольки.

Суп рыбный с крупой и лимоном


На 4 порции: рыба - 100 грамм рис - 30 грамм лимон - 20 грамм сметана - 20 грамм лук - 15 грамм масло сливочное - 15 грамм зелень, соль и специи по вкусу.

Рецепт - коктейль Банан и вишенка


Ингридиенты
Банан одна штука
Вишня без косточек 20 штук
Какао-порошок 1 столовая ложка
Молоко 1/2 стакана
Мороженое ванильное 400 грамм

Рецепт - суп с домашней лапшой, тушенкой и грибами


Ингридиенты
1 банка тушенки ( 400 грамм
1 килограмм лесных грибов (белых, лисичек)
3 крупные луковицы
мука
300 грамм
2 яйца + 1 желток
растительное масло две столовых ложки
соль

Пельмени с сыром в микроволновке

  • Пельмени - 10-15 штук
  • Сыр - 100 грамм
  • Кетчуп - одна столовая ложка
  • Майонез - одна столовая ложка

ВИНЕГРЕТ ИЗ СВЕКЛЫ С

ЛУКОМ Ингредиенты: 3 свеклы, 3 литров уковицы, 100 грамм хрена, 200 грамм сметаны, 1/2 столовой ложки горчицы, две столовых ложки зеленого горошка, соль, соевый соус, зелень. Способ приготовления:...

Суп пшенный с уткой

ИНГРЕДИЕНТЫ: 3 л воды, 1 1/2 кг утки, 400 г пшена, 300 г лука, соль, перец и лавровый лист по вкусу.   ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Обработанную потрошеную утку опалить, вымыть теплой водой и положить на 1 ч в хо...

Брюсселька с орешками по-тайски

  • Перец
  • Брюссельской капусты - 0,5 килограмм
  • Соус (кисло-сладкий) - 1-2 столовых ложки
  • Соль
  • Смесь орешков - 100 грамм
  • Мята
  • Масло сливочное - 50 грамм

Бурритос с говядиной и фасолью

Лепешка тортилья (ссылка на рецепт в описании процесса) — восемь штук
Фарш мясной (говяжий, не жирный) — 0,5 килограмм
Лук репчатый (средних размеров) — одна штука
Фасоль (красная, консервированная) — 1 бан.
Помидор (средний) — три штуки
Перец сладкий (зеленый или желтый, для большей остроты можно добавить зеленый чили) — две штуки
Лук зеленый (небольшой пучок) — 1 пуч.
Петрушка (или кинза, небольшой пучок) — 1 пуч.
Чеснок (небольшие зубчики) — 2 зуб.
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)
Перец чили (молотый) — 0,5 чайные ложки
Кумин (молотый или в зернах) — одна чайная ложка
Сыр твердый — 100 грамм
Перец белый (молотый, по вкусу)