damkinet

Салат Рождественский (2)

рис - 200 грамм
курага - 100 грамм
инжир сушеный - 50 грамм
изюм без косточек - 50 грамм
горошек зеленый консервированный - 80 грамм
масло оливковое - четыре столовых ложки
сок лимонный - 2 ч. ложки
перец черный молотый , соль по вкусу

Фигурные пироги-2

Мука — 500 грамм
Молокo — 1 стак.
Сахар — четыре столовых ложки
Маслo сливочное — одна столовая ложка
Маслo растительноe — пять столовых ложек
Соль (на кончике ножа)
Дрожжи (сухие) — 2,5 чайные ложки
Яйцо — одна штука

Рецепт - запеченная курица в китайском стиле


Ингридиенты
курица весом около 1,6 килограмм
1
палочка корицы
1
апельсин, нарезанный ломтиками, для подачи
зеленый лук, нашинкованный, для подачи
для маринада:
2
столовые ложки соуса хойсин
1
столовая ложка соевого соуса
1
столовая ложка китайского рисового вина или сухого хереса
2
чайные ложки китайской смеси «пять специй»
2
зубчика чеснока, измельченных
1
апельсин, разрезанный на четвертушки

Коржик к чаю

  • Орехи грецкие ((можно любые другие)) - 1/2 стак.
  • Повидло или любое варенье нежидкое - 1 стак.
  • Кефир - 1 стак.
  • Сахар - 1/2 стак.
  • Изюм без косточек - 1/2 стак.
  • Разрыхлителя для теста - 1 упак.
  • Мука - 2 1/4 стак.
  • Яйцо - две штуки

Селедка в горчичном соусе

  • одна чайная ложка уксуса
  • 100 грамм воды
  • одна чайная ложка сахарного песка
  • филе одной солёной сельди
  • 1 литров уковица
  • 100-15- гр. растительного масла
  • одна столовая ложка готовой горчицы

Гречневая каша с грушами

ингредиенты: 500 грамм ( четыре штуки свежих груш, 100 грамм (0,5 стакана) гречневой крупы, 400 миллилитров (1,6 стакана) воды, 80 грамм ( четыре столовых ложки ядер грецких орехов, 80 грам...

Суп "Две банки"

  • Зелень (любая)
  • Консервы ("Лечо", натуральное, 1 банка) - 400 грамм
  • Соль (по вкусу)
  • Вода (кипяченная горячая или бульон) - 1,5 литров
  • Тушенка (самая вкусная, 1 банка) - 335 грамм

Салат из ветчины с рисом

ветчина - 150 грамм
рис отварной - 1/2 стакана
горошек зеленый консервированный - 100 грамм
майонез - четыре столовых ложки
помидоры - 50 грамм
зелень петрушки
листья зеленого салата
соль и перец черный молотый по вкусу

Салат из клубней чистеца - рецепт

400 грамм клубней чистеца, 40 грамм репчатого лука, 40 грамм моркови, 80 грамм томатного соуса, масло для обжаривания лука, соль по вкусу

Салат-коктейль `Нежность`

  • 100 грамм грецких орехов в скорлупе,
  • 4 ч. ложки сметаны,
  • зелень по вкусу.
  • 4 ч. ложки майонеза,
  • 200 грамм куриного филе,
  • 1 сваренное вкрутую яйцо,
  • 100 грамм чернослива с косточками,
  • 1 свежий огурец,