damkinet

Канапе с сельдью на свекольной подушке

  • Соль (по вкусу)
  • Картофель (крупный) - четыре штуки
  • Филе сельди (малосольной) - четыре штуки
  • Сахар (я брала половину) - одна столовая ложка
  • Лук красный - одна штука
  • Уксус (6%) - одна столовая ложка
  • Векла (Средняя) - одна штука
  • Сливки (35% жирности) - одна столовая ложка

Рецепт - лазанья грибная с соусом Бешамель


Ингридиенты
сыр 400 грамм
грибы 600 грамм
молоко 2,5 стакана
масло сливочное 30 грамм
мука две столовых ложки
листы лазаньи
соль
перец
мускатный орех
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Сырная закуска
"Молоко парное" из к/ф "Мери Поппинс до свидания!"
Домашнее вино
Стакан Воды
Шницель рубленый, натуральный.
Три корочки хлеба

Рецепт - нежный куриный паштет с шампиньонами и апельсиновой цедрой


Ингридиенты
Ингредиенты
Куриное филе - 450 грамм
Шампиньоны - 200 грамм
Сливки 10% - 120 миллилитров
Яйца - две штуки
Панировочные сухари - 1 полная ст.ложка
Цедра одного крупного апельсина
Горчица - 3/4 ч.ложки
Соль, белый молотый перец

Язык в запеченом  сладком перце

  • Оливки черные без косточек - 100 грамм
  • Говяжий язык - 600 грамм
  • Зелень (по вкусу) - 1 пуч.
  • Лавровый лист - одна штука
  • Лимон - одна штука
  • Сахар - одна столовая ложка
  • Черный перец горошком - четыре штуки
  • Репчатый лук - одна штука
  • Сыр - 100 грамм
  • Морковь - одна штука
  • Белый молотый перец - 0,25 чайные ложки

Коктейль Джин-тоник

1. 50 миллилитров джина.

Приготовить фарш и тесто. Для фарша отварную говядину мелко рубят, смешивают с растопленным маслом и рубленым (либо тертым) луком, поджаренным на этом масле. Туда же добавляют немного вареных грибов, ...

Рецепт - Закуски холодные разные : Тарталетки с закуской


Ингридиенты
тарталетки готовые (см. рецепт Тарталетки (корзиночки) ) - десять штук
мука пшеничная - 170 грамм
маргарин - 40 грамм
молоко - 40 грамм
яичный желток - одна штука
сахар - одна чайная ложка
соль
птица вареная или жареная - 200 грамм
сыр - 100 грамм
майонез - четыре столовых ложки
мускатный орех
маслины - для оформления
зелень

Мидия пилаки

мидии - 100 штук
лук репчатый - 2 головки
морковь - две штуки
помидоры - четыре штуки
чеснок - 5 зубчиков
картофель - три штуки
масло оливковое - 6 столовых ложек
вода - 1 стакан
сахар - одна столовая ложка
соль , перец черный молотый - по вкусу

Гарнир к шашлыкам, домашней птице и рыбе

помидоры 80 грамм
баклажаны 80 грамм
сало курдючное 10 грамм
перец сладкий стручковый 25 грамм
лимон 15 грамм
1 пучок зелени петрушки

Простое рагу

  • Перец болгарский (красный, оранжевый, жёлтый) - одна штука
  • Соль (по вкусу)
  • Орехи кешью - 1 пач.
  • Лук белый - одна штука
  • Баклажан (не перезрелые!) - 350 грамм
  • Помидор - две штуки
  • Майонез - три столовых ложки