damkinet

Слоеный торт сердце

  • 1 яйцо
  • 150 грамм сахара
  • одна столовая ложка рома
  • две столовых ложки малинового желе.
  • 300 грамм охлажденного сливочного масла.
  • 100 грамм фундука в сахаре
  • 300 миллилитров сливок
  • 0,5 чайные ложкикорицы
  • тертая цедра 1 литров имона
  • 1 щепотка соли
  • 1 пакетик закрепитьля для сливок
  • 200 грамм нуги
  • 500 грамм муки

Соус из цуккини и ветчины (Итальянская кухня).

маленькая луковица, 1 зубчик чеснока, 200 грамм цуккини, 2 небольших помидора, 0,5 красного сладкого перца, 80 грамм нежирной вареной ветчины, две столовых ложки оливкового масла, четыре столовых ...

Кофе по-турецки с яичным желтком.

Кофе по-турецки с яичным желтком.Продукты: на 1 чашку - одна чайная ложка кофе, 1/2 яичного желтка, сахар.Приготовить обычный кофе по-турецки и добавить половину взбитого желтка. Это тонизирующий и...

Баранина жареная с картофелем и помидорами

баранина - 400-500г
масло топленое - 2 ст. л.
картофель - 4-7 шт.
помидоры свежие - 3 шт.
лук репчатый - 2 шт.
специи, соль - по вкусу




Пудинг венский


молоко 1/2 стакана
сахарный песок 1 1/4 стакана
пшеничная мука 2 стол.ложки
крахмал 1 1/2 стол. ложки
сливочное масло 300 грамм
яйца пять штук
персики 3-4 штук
бисквитный рулет 200 грамм
абрикосовый соус 1 стакан

Колумбийский морковный суп с силантро (6 порций)


Ингредиенты: шесть штук крупной моркови, 4 стакана ( 1 литров ) воды, ? стакана ( 60 миллилитров измельченного лука, четыре столовых ложки ( 60 миллилитров сливочного масла, три столовых ложки ( 45 миллилитров муки, 3 стакана ( 750 миллилитров куринго бульона, 2 стакана ( 500 миллилитров нежирных сливок, одна чайная ложка ( 5 миллилитров соли, ? ч.л. ( 1 миллилитров белого перца, 1/8 чайные ложки(щепотка) кайенского перца, силантро (кориандр).

Алмондеги из говядины

  • соль по вкусу.
  • 1 грамм черного молотого перца,
  • 0,5 литров говяжьего бульона,
  • 80 грамм хлебного мякиша,
  • 1 зубчик чеснока,
  • 1 пучок петрушки,
  • 1 кусок свежего сала,
  • 50 грамм сливочного масла,
  • 2 куриных яйца,
  • 100 миллилитров молока,
  • 1 репчатая луковица,
  • 7 50 грамм говяжь

Торт медовый – 19

Компоненты: Тесто: мёд 3 столовые ложки, сахар 1 стакан, какао 1 чайная ложка, яйца три штуки сода 2 чайные ложки, масло сливочное 50 грамм , мука 3,5 стакана. Крем: молоко 500 миллилитров мука 3 ...

Щи Ленивые-2

капуста свежая 600 грамм луковица 1, масло сливочное 30 грамм репа 300 грамм кореньев, морковь, сельдерей, мука 2 столовые ложки, соль по вкусу, бульон мясной 2 литров , сметана 1 1/2 с...

Рецепт - подчеревок( грудинка) запеченный


Ингридиенты
Подчеревок свиной -2 килограмм
Помидоры консервированные -1 килограмм
Чеснок-1 головка
Перец ( по вкусу)
Соль( по вкусу)
Лавровый лист