damkinet

Картофель с розмарином в горшочке


картофель - 2 килограмм нерассыпчатого (одного размера)
розмарин - одна чайная ложка листиков
соль - 1-2 ч.ложки крупной
розмарин для украшения - по желанию

Геркулесовый пирог с яблоками и фигами


На 9 квадратов: 450 грамм (1 oz) яблок, очищенных от кожуры и семян 25 грамм (1 oz) сахара тертая цедра 1 литров имона 100 грамм (4 oz) сушеных фиг (или других сухофруктов), порезанных 140 грамм (5 oz) сливочного масла, порезанного кубиками 50 грамм (2 oz) неочищенного тростникового сахара) или обыкновенного белого 140 грамм (5 oz) светлой патоки или сахарного сиропа 250 грамм (9 oz) геркулесовых хлепьев 1/2 ст л молотой корицы 25 грамм (1 oz) грецких орехов, порезанных

Желе из простокваши и сметаны

ингредиенты: 100 грамм простокваши, 25 грамм сметаны, 25 грамм сахарной пудры, лимонная цедра, ванилин по вкусу, 100 мл воды, 5 грамм желатина

приготовле...

Рецепт - рулет из рыбы и морепродуктов с оливками и каперсами


Ингридиенты
Филе форели 1 (1 400 грамм
Филе кефали 1 ( 600 грамм
Креветки 1 килограмм
Каперсы 1 банка
Оливки 1 банка
Шампиньоны 1 банка
Лук одна штука
Чеснок 1/2 головки
Перец болгарский одна штука
Укроп 1 пучок
Спаржа мелкая 150 грамм
Мякиш 1/4 батона
Сок 1/3 лимона
Специи для рыбы
Желатин быстрорастворимый три столовых ложки
Соль
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Творожные завитки
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства

Зеленый горошек с соусом - рецепт

Горошек зеленый сушеный 90, соус 60 или масло сливочное 20

Смородиновые булочки

мука
разрыхлитель
сахар
соль
сливочное масло
яйцо
жирные сливки
сушеная смородина

"Ленивые" ватрушки

  • Масло растительное
  • Молоко
  • Сахар
  • Творог - 250 грамм
  • Яйцо куриное - две штуки
  • Хлеб

Капуста, маринованная по-грузински

  • 3-5 горошин черного перца
  • эстрагон
  • 0,5 литров воды
  • 200 грамм столовой свеклы
  • 200 грамм сельдер
  • укропа
  • мята
  • 0,5 литров винного или столового уксуса
  • 7 зубчиков чеснока
  • базилик
  • щепотка красного острого перца
  • 25- 30 грамм соли
  • чабер
  • 1 килограмм белокочанной капусты

Сосиски с сыром

  • Сарделька - восемь штук
  • Кетчуп
  • Зелень
  • Сыр твердый - 200 грамм

Рецепт - тартинок с тунцом


Ингридиенты
1/2 штуки огурец 4 столовые ложки рисовый или яблочный уксус 1 щепотка молотый перец чили 1 чайная ложка сахарная пудра 300 граммов стейк тунца без костей, очень толстый 2 столовые ложки кунжут по вкусу оливковое масло