|
Желе из рябины - к баранине, дичи (Шотландская кухня)Примерно на 1,8 килограмм желе: 900 грамм рябины, 450 грамм диких яблок, 1140 миллилитров воды, сахарный песок.Помыть ягоды, выбросить поврежде...
|
|
|
- Творог
- Перец черный
- Печень куриная - 200 грамм
- Паприка
- Блин
- Сыр твердый (у меня Гаудa)
- Картофель
- Майонез
- Морковь (вареная)
- Огурец (соленый)
- Соль
- Сметана
|
|
|
- Сыр твёрдый (для тарталеток - 200 грамм и для начинки - 100 грамм - 300 грамм
- Орех грецкий - 100 грамм
- Виноград - 100 грамм
- Масло растительное - две столовых ложки
|
|
|
Мазурка на дрожжах Взять 3 яйца, 3 желтка, 1 стакан теплого молока, 1/4 палочки дрожжей, 6 стаканов муки, 2/3 стакана сахара. Вымесить все это хорошенько и поставить в теплое место. Когда тесто подним...
|
|
|
творог нежирный - 7 столовых ложек крупа манная - две столовых ложки масло сливочное - одна столовая ложка яйцо - одна штука сахар - две столовых ложки орехи грецкие - 100 грамм крошки черствого батона - 1 стакан масло растительное - 1 стакан соль - по вкусу
|
|
|
Сметана (для коржа 10% - 1 стак., для крема 30% - 0.5 литров ) — 0.7 литров
Мука (корж) — 3-4 стак.
Сахар (0.5 стак. - в корж, для крема 1 стак. ) — 1.5 стак.
Масло сливочное — 200 грамм
Яйцо — четыре штуки
Сода гашеная уксусом — одна чайная ложка
Молоко сгущенное (с какао) — 2 бан.
Сухарики — 200 грамм
|
|
|
40 мл абрикосового шнапса
20 мл лимонного сока
10 мл сока лайма
50 мл апельсинового сока
50 мл тоника
|
|
|
Ингридиенты
картофель средний
8 клубней
бекон
8 полосок
розмарин
8 маленьких веточек
масло растительное четыре столовых ложки
соль
по вкусу
|
|
|
булочки пшеничные - четыре штуки мякоть говядины (лопатка) - 400 грамм лук репчатый - 1 головка листья зеленого салата - 1 пучок помидор - одна штука растительное масло - четыре столовых ложки перец черный молотый соль Для соуса: базилик зеленый - 1 пучок кедровые орешки - четыре столовых ложки чеснок - 2 зубчика оливковое масло - четыре столовых ложки сыр пармезан тертый - четыре столовых ложки
|
|
|
Ингридиенты
Яйцо — четыре штуки
Сыр твердый — 200 грамм
Ветчина — 200 грамм
Шампиньоны (консервированные, около 100-150 грамм — 1 бан.
Мука — 200 грамм
Масло растительное (без запаха) — 100 миллилитров
Горчица (дижонская) — 3-4 чайные ложки
Разрыхлитель теста — 11 грамм
Соль
Перец черный
|
|
|