damkinet

Заливное с рыбой

Филе камбалы - 400 грамм бульон овощной (см. Доп. рецепты) - 3 стакана, цуккини - две штуки морковь - одна штука горошек зеленый консервированный - 100 грамм желатин - одна столовая ложка уксус винный - три столовых ложки лавровый лист - одна штука сахар по вкусу, перец черный молотый, соль по вкусу.

Хлеб из цельнозерновой муки

мука из цельного зерна - 350 грамм
мука пшеничная - 150 грамм
вода - 350 миллилитров
соль - 2 ч. ложки
сахар - 2 ч. ложки
сливочное масло - две столовых ложки
дрожжи сухие - 1 1/2 ч. ложки

Рецепт - Хрустящие креветки с сальсой из манго для Натали ( Xsenia )


Ингридиенты
Тесто фило (Это тесто можно найти ещё под названиями: Strudelteig (тесто для штруделей) ИЛИ Yufkateig (по-турецки), ИЛИ домашнее http://www.povarenok.ru/recipes/show/40167/ ИЛИ http://www.povarenok.ru/recipes/show/6407/) — четыре штуки
Креветки (тигровые) — 24 штук
Имбирь (2 см корня)
Сельдерей (зелень или кинза)
Чeснок — 2 зуб.
Огурeц (свежий, у меня большой, длинный или 3 маленьких) — 24 штук
Лимон (цедра + сок (по вкусу) для заправки) — одна штука
Лук зеленый (10-15 перьев (у меня было совсем мало) — 70 грамм
Томатная паста — три столовых ложки
Манго — одна штука
Уксус (бальзамический ) — две столовых ложки
Яйцо — одна штука
Соус (чили сладкий; у меня не было, и я добавила 3 см зеленого большого чили) — четыре столовых ложки
Масло оливковое — три столовых ложки
Масло растительное (для фритюра)
Соль (в сальсу, по вкусу)

Коктейль «Пирамида»

3 части джина
1 часть дынного ликера
1 часть смеси «Сауэр Микс»


Ингридиенты
300 грамм копченой (или запеченной, или вареной) грудки
1 стакан булгура (думаю, хорошо будет и с рисом, и с кускусом)
150 грамм красной фасоли (консервированной или вареной)
150 грамм кукурузы (консервированной или вареной)
150 горошка (вареного или консервированного, в оригинале нет)
1 сладкий перец
200 грамм помидоров черри
1 зеленый перчик чили (у меня порошок чили)
немного зеленого лука и кинзы две столовых ложки бальзамического уксуса две столовых ложки сладкой зерновой горчицы четыре столовых ложки оливкового масла
соль, перец

Немецкий торт

  • Разрыхлитель теста (на кончике ножа, в тесто)
  • Вода (в желе - 250 миллилитров в тесто - 6 столовыхл.) - 300 миллилитров
  • Масло сливочное (в тесто) - 125 грамм
  • Соль (щепотка, в тесто)
  • Ягода (черника, смородина, клюква, можно использовать консервированные фрукты, но по традиции де

3 рецепта от похмелья


Предлагаем Вашему вниманию 3 рецепта приготовления "способа прийти в себя" после удавшегося вечернего застолья.

1. «Мужик Помидор»
«Кладете в стакан сметану, давить из помидора с...

Яблочно-облепиховый кисель (2)

яблоки - 200 грамм
облепиха - две столовых ложки
сахар - три столовых ложки
крахмал - одна столовая ложка
вода - 5 стаканов

Пельмени, запеченные в сметане

  • зелень - по вкусу
  • сметана - 100-200 грамм
  • пельмени - 500 грамм
  • сыр - 50-100 грамм
  • перец красный - по вкусу