damkinet

Ананасовый крюшон

ананас - 1/4 штук
голубой кюрасао - 2 дэша
вино белое - 120 миллилитров
шампанское - 80 мл

Рецепт - Блюда из мяса и субпродуктов : Баранина со стручками фасоли и яйцом


Ингридиенты
баранина вареная мякоть - 400 грамм
масло топленое - две столовых ложки
лук репчатый - 1 головка
бульон - 1 стакан
зелень петрушки
перец черный молотый - по вкусу
сушеные травы - по вкусу
яйцо
фасоль стручковая - 300

Кофе черный по-закарпатски

ингредиенты: 55 грамм натурального предварительно обжаренного кофе в зернах, 5 грамм ( 0,5 чайные ложки сливочного масла, 50 грамм ( две столовых ложки быстрорастворимого сахара-рафинада, 375...

Рецепт - украшение из лука Хризантема


Ингридиенты
Лук белый
Лук красный

Гороховый суп

  • Горох сухой (половинками, быстро разваривающийся) - 2 стак.
  • Перец черный (по вкусу молотый)
  • Лук репчатый (среднего размера) - одна штука
  • Масло растительное
  • Приправа ( сухая - базилик, орегано, тимьян)
  • Ребрышки свиные (Копченые ) - 500 грамм
  • Картофель (среднег

Салат Ностальжи

Грудка куриная (отварная) — 1/2 штук
Помидор (большие) — две штуки
Перец сладкий (большой) — одна штука
Сыр голубой (дор-блю) — 100 грамм
Яблоко (большое) — одна штука
Салат (зелёный) — 1 пуч.
Сельдерей (стебли) — три штуки
Масло оливковое — две чайных ложки
Мед (натуральный) — одна чайная ложка
Горчица (французская, сладкая) — одна чайная ложка
Сок лимона — одна столовая ложка

Вишневый ликер

  • Вода - 1.5 литров
  • Лист вишневый - 150 штук
  • Водка - 0.5 литров
  • Кислота лимонная - одна чайная ложка
  • Сахар
  • Рябина черноплодная - 2 стак.

Котлеты из сардин и мясного фарша

  • Соль (по вкусу)
  • Фарш ( домашний) - 300 грамм
  • Яйцо куриное - одна штука
  • Лук репчатый - одна штука
  • Перец (по вкусу)
  • Консервы рыбные (сардина в масле) - 1 бан.
  • Картофель - две штуки

Разноцветный стручковый перец

Зеленые, желтые и красные стручки перца промыть, срезать утолщенный конец, вынуть сердцевину. Целые или нарезанные кольцами стручки опустить в слегка подсоленный кипяток (или обварить кипятком), дать ...

Рецепт - коктейль с мартини и личи


Ингридиенты
Ингредиенты для коктейля с мартини
Сухой мартини: 100 миллилитров.
Водка: 20 миллилитров.
Личи: 4-5 штук
Сахар: одна чайная ложка
Лимон: несколько капель сока.
Ингредиенты для аперитива с мартини