damkinet

Рулет из рыбы с яйцами и зеленым луком

ингредиенты: 500 грамм рыбного филе, 3 яйца, 45 грамм ( три столовых ложки молотых сухарей, 125 миллилитров (0,5 стакана) молока, 30 грамм ( две столовых ложки сливочного маргарина, 60 гра...

Рецепт - куриные бедра, маринованные с базиликом


Ингридиенты
Куриные бедрышки пять штук ;
Масло оливковое две столовых ложки ;
Уксус винный две столовых ложки ;
Чеснок одна штука ;
Базилик 1.5 столовых ложки ;
Соль, перец 0.5 чайные ложки;

Бутерброд "Орлиный глаз"

  • Килька
  • Яйцо
  • Помидор
  • Икра красная (я заменила маслинкой)
  • Масло сливочное
  • Хлеб (белый)

Шоколадное фондю с творожным бисквитом и фруктами

  • Какао-порошок (по вкусу)
  • Ванилин - 1 пач.
  • Изюм (по вкусу)
  • Сливки (11%) - 75 грамм
  • Вишня (мороженная, по вкусу)
  • Орехи (грецкие, кешью, фундук, миндаль, по вкусу)
  • Масло сливочное - 60 грамм
  • Маргарин - 400 грамм
  • Творог - 700 грамм
  • Яйцо - четыре штуки
  • Сахар - 2 стак.
  • Шоко

Рецепт - салат из тунца с фетой


Ингридиенты
яйца одна штука
тунец 1 банка
помидоры две штуки
огурцы две штуки
лук одна штука
фета 100 грамм
орегано, соль, перец, оливковое масло по вкусу

Рецепт - салат из птицы, ветчины и фасоли


Ингридиенты
Курица одна штука (600– 800 грамм
Ветчина 100 грамм
Картофель 200 грамм
Фасоль стручковая
консервированная 100 грамм
Яйца вареные две штуки
Салат листовой 250 грамм
Яблоки 150 грамм
Огурцы соленые 100 грамм
Майонез 150 грамм
Соль
Перец молотый
Зелень петрушки и укропа

Рецепт - маринованные мидии


Ингридиенты
мидии 500 грамм
уксус 2.5 столовых ложки
чеснок 4-5 зубчиков
растительное масло пять столовых ложек
соль, перец, красный перец по вкусу

Рецепт - карамельный кекс с ириской


Ингридиенты
Тесто:
муки 250 грамм
яйца 2
сахара 150 грамм
масла 100 грамм
молока 200 миллилитров
горсть миндаля
соли (без горки) одна чайная ложка
ванильного экстракта или семена половины ванильного стручка одна чайная ложка
разрыхлителя одна чайная ложка
рома одна столовая ложка
Ириска:
сахара 50 грамм
масла 40 грамм
сливок не меньше 15% 50 миллилитров

Котлеты под соусом с кислым молоком (Болгарская кухня)

1/2 килограмм нежирной телятины пропустить через мясорубку, прибавить 1—2 столовые ложки жира, 2 яйца, 2—3 столовые ложки сухарной муки, соль, черный перец и мелко нарезанную зелень петрушки. Фарш хор...

Картофель, фаршированный сыром

4 большие картофелины, 2 больших яйца, только желтки, 2 ст л зернистой горчицы, 100 грамм сыра чеддер, тертого.