damkinet

Грудка-лайм

  • Филе куриное (грудки) - четыре штуки
  • Сок лайма - две столовых ложки
  • Морковь - 350 грамм
  • Картофель (молодой) - 600 грамм
  • Базилик
  • Соль
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Горошек зеленый (стручки, свежий) - 350 грамм
  • Масло сливочное - 80 грамм
  • Цедра лайма - одна чайная ложка

Рецепт - суп-пюре из курицы с грибами


Ингридиенты
лук репчатый две штуки
мука две столовых ложки
крупных яичных желтка
2
соль
по вкусу
курица весом около 800 грамм
морковь одна штука
масло сливочное
50 грамм
150 миллилитров сливок жирностью 20%
белые грибы, сухие
50 грамм

Торт бутербродный (2)

хлеб ржаной - одна штука
паштет из свиной печени - 120 грамм
ветчина - 100 грамм
яйцо вареное - одна штука
сыр твердый - 100 грамм
масло сливочное - 100 грамм
зелень укропа рубленая - одна чайная ложка
кинза рубленая - одна чайная ложка
майонез - 1/2 стакана

Малина (смоленские отлученцы)

Малина (смоленские отлученцы) Взять по равной части: сухой истертой в порошок малины, растолченных сухих орехов и растолченных сухарей из ржаного хлеба. На стакан меда положить 3 стакана этой смеси. В...

Творожные сочни с фруктовой начинкой

  • Хурма - одна штука
  • Мука - 3 стак.
  • Масло сливочное (маргарин) - 100 грамм
  • Яйцо куриное - три штуки
  • Ванилин - 1 грамм
  • Творог - 200 грамм
  • Сахар песок (плюс две столовых ложки в начинку) - 3/4 стак.
  • Разрыхлитель (у меня в пачке 15 грамм) - 1 пач.
  • Яблоки - три штуки

Куриное филе быстрого приготовления

куриное филе (2 штуки - их хватит на 4 порции) 1 головка репчатого лука, соль перец по вкусу, соевый соус (любой) и сухие травы - какие вам нравятся. я добавляю базилик.

Глухарь в глине на костре 1

Вот оригинальный способ запекания и очистки куропатки или глухаря от перьев и прочего шлака в полевых условиях с минимальной потерей времени. Надо просто вскрыть убитую птицу, выпотрошить, обработать ...

Сдобные круассаны

  • Сухие дрожжи - 1.5 чайные ложки
  • Сахар - три столовых ложки
  • Мука - 500 грамм
  • Яйцо куриное - две штуки
  • Вишня (либо другие фрукты или варенье для начинки)
  • Подсолнечное масло - две столовых ложки
  • Соль (щепотка для теста)
  • Вода (берем воды столько, чтобы вместе с яйцами получилось 300 миллилитров

Фаршированные кабачки "Лодочки"

  • Фарш свиной (или другой) - 400 грамм
  • Кукуруза сахарная (из банки) - две столовых ложки
  • Сыр (любой твердый) - 100 грамм
  • Хмели-сунели
  • Соль
  • Лук репчатый - одна штука
  • Майонез - 100 грамм
  • Кабачoк (молодой) - три штуки
  • Масло растительное (для жарки)
  • Помидоры - одна штука
  • Перец черный

Зразы по-румынски из говядины с овощами

говядина (огузок) - 750г
морковь - 600г
сельдерей (корень) - 600г
репчатый лук - 200г
корейка (копченая) - 100г
растительное масло - 100 мл
петрушка (зелень)
...