damkinet

Креветки с соусом из папайи

чеснок - 1 ч.л.
черный перец - 2 ч.л.
кайенский перец - 1/2 ч.л.
орегано (листья) - 1/3 ч.л.
чабрец (листья) - 1/2 ч.л.
розмарин (измельченный) - 1/2 ч.л.
базилик -...

Суп-пюре с цветной капустой (3)

капуста цветная - 100 грамм
бульон говяжий - 250 грамм
сливочное масло - 10 грамм
мука пшеничная - одна чайная ложка
желток яичный - 1/2 штук
сливки - 2 ч. ложки

Рецепт - компот Яблочно-медовый спас


Ингридиенты
Яблоко — 1.5 килограмм
Калина (замороженная) — 1 горст.
Рябина (замороженная) — 1 горст.
Мед (по вкусу)
Вода — 3 л

Салат из цыпленка Баграсьон

сельдерей - 200г
цыпленок - 200г
макароны - 200г
маринованные грибы - 150г
помидоры - 150г
яйцо - 3 шт.
майонез - 250г
перец, петрушка - по вкусу.

Картофель – хранение


Важно подольше сохранить второй хлеб человека – картофель.
Вымыть картофель в тёплой подсоленной воде, затем прокипятить 3- 4 мин. в проволочной сетке в воде (Для уничтожения глазков)...

Кофейно-шоколадный смузи с кардамоном

банан крупный - одна штука
кофе черный крепкий - 70 миллилитров
шоколад горький - 50 грамм
молоко - 100 миллилитров
сахар - одна чайная ложка
кардамон - 1 коробочка
мускатный орех тертый - 1 щепотка

Колбасные “тарелочки” с салатом


500 грамм вареной колбасы, 5 штук вареной свеклы, 100 грамм масла сливочного или маргарина, 1 корень хрена, 2-3 яблока, 3 столовых ложки масла растительного или майонеза, зелень петрушки, саха...

Суп из бобов (чорба)


На 4 порции: 0,5 килограмм. бобов, 4-5 перьев лука, 2-3 пера чеснока, четыре столовых ложки масла, одна столовая ложка муки, 1 небольшой пучок зелени петрушки, 2 яйца, 1 стакан молока, немного мяты или укропа, молотый красный перец и соль по вкусу.

Малиново-шоколадный торт-суфле

  • Мука - 40 грамм
  • Соль (щепотка)
  • Разрыхлитель теста - 0.5 чайные ложки
  • Какао-порошок - одна столовая ложка
  • Сахар (в тесто 70 грамм в крем 75 грамм - 145 грамм
  • Яйцо - две штуки
  • Крахмал картофельный - 20 грамм
  • Йогурт (сливочный, я брала "Чудо", можно "Эрманн экстра") - 400 грамм
  • Сливки (33%)

Напиток овощной с сывороткой.

Напиток овощной с сывороткой. один стакан крепкого отвара, приготовленного из 1 килограмм разных овощей, охладить, размешать с четыре стакана сыворотки, смешанной с один стакан рассола, один...