damkinet

Борщ со свежими грибами

Борщ со свежими грибами Сварить белый бульон из 3 фунтов свежей говядины и пряностей, процедить. За час перед обедом взять полную тарелку очищенных свежих грибов: белых, масленников, рыжиков или грузд...

Трепанги фаршированные - рецепт

Трепанги сушеные 25, курица 63, рыба (окунь, судак) 50, лук репчатый 13, лук зеленый 13, крахмал 10, яйцо l/ четыре штуки свиное сало 30, имбирь свежий 10, рисовая водка 10, сое­вый соус 5, концентрат 5. Вес порции 200 грамм

Рецепт - шоколадные трюфели с ромом


Ингридиенты
Шоколад черный 150 грамм
Сливки жирностью 35% 150 грамм
Масло сливочное размягченное
Ром или бренди 2 столовые ложки
Какао-порошок 1 столовая ложка
Толченые орехи 2 столовые ложки
Шоколад 50 грамм
Масло сливочное 0,5 чайной ложки

Торт точка за точкой

  • На 16 детей:
  • свечки и подставки для свечек
  • круглый покупной корж ( рецепт ) диаметром 23 см
  • круглая тонкая доска для торта диаметром 25 см
  • 1 часть белой шоколадной глазури
  • 2 упаковки маленьких круглых конфеток (smarties, skitles)
  • 200 грамм длинн

Кекс "Кокосовый"

  • Сахар (0,5 чашки или) - 120 грамм
  • Масло сливочное (размягчённое - 0,3 чашки или) - 50 грамм
  • Мука пшеничная (1 чашка и две столовых ложки или) - 160 грамм
  • Цедра лимона - 1,5 чайные ложки
  • Молоко - 30 миллилитров
  • Стружка кокосовая (0,7 чашки или) - 70 грамм
  • Разрыхлитель теста - одна чайная ложка
  • Яйцо - 2

Колдуны с грибами

Картофель - 12 штук мука пшеничная - две столовых ложки масло растительное - две столовых ложки перец черный молотый, соль по вкусу, Для фарша:, грибы сушеные - 40 грамм лук репчатый - 2 головки, масло растительное - две столовых ложки перец черный молотый, соль по вкусу.

Шашлык из шампиньонов

  • Перец черный
  • Соль
  • Майонез
  • Шампиньоны

Трюфели-3

Пачка ( 500 грамм `Малютки`, 250 грамм любого мороженого, 150 грамм сливочного масла (несоленого) + какао для обсыпки....

Острые макароны с сыром

макароны
оливковое масло
красный лук
красный болгарский перец
перец халапеньо
зеленый перец чили
кукуруза
чеснок
сливки
тёртый сыр
сливочное масло
соль и перец

Рецепт - Холодные закуски с рыбой : Рулетики рыбные фаршированные


Ингридиенты
судак с кожей - 1 килограмм филе
лимон - одна штука
орехи грецкие рубленые - две штуки
майонез - 100 грамм
перец красный молотый, соль по вкусу
оливки , лимон, зелень - для