damkinet

Рагу с сосисками (Dublin Coddle)

сосиски - 500г
бекон - 250г
мясной бульон - 300мл
картофель - 6 шт.
лук репчатый - 2 шт.
соль, перец - по вкусу




Бекон нарезать кубиками. Д...

Биточки Антошка (2)

крупа пшеничная - 180 грамм
молоко - 1 1/2 стакана
сахар - три столовых ложки
крахмал картофельный - одна чайная ложка
морковь - одна штука
яйцо - одна штука
масло сливочное - четыре столовых ложки
сок апельсиновый - пять столовых ложек
сухари панировочные - 1/2 стакана
соль - по вкусу

Рецепт - коктейль Южная прохлада


Ингридиенты
Персик — 180 грамм
Апельсин — одна штука
Мед — одна чайная ложка
Вода — 60 миллилитров
Лед — 200 грамм

В 3/4 килограмм рубленой говядины положить 1 литров итров омтик белого хлеба, предварительно замоченного в воде и отжатого, 2 яйца, 1 головку мелко нарезанного лука (слегка гпассерованного в 1—2 сто...

Сочная рыба

Филе рыбы Майонез Сыр Лук Зелень Мука

Стерлядь Ароматная

стерлядь мелкая - 270 грамм
лимон - 1/2 штук
листья можжевельника - 10 грамм и брусники - 10 грамм
лук репчатый - 1/2 головки
лавровый лист - одна штука
масло кедровое - одна столовая ложка
грибы белые вареные - 50 грамм
зелень петрушки
брусника - 30 грамм
вода 1/2 стакана, веточка брусники - для оформления
крахмал - одна чайная ложка
перец черный молотый, соль по вкусу

Салат "Капустный - очень вкусный"

  • Горошек консервированный - 0,5 бан.
  • Перец
  • Огурец свежий - одна штука
  • Майонез
  • Зелень
  • Капуста свежая - 300 грамм
  • Соль (по вкусу)
  • Грибы солёные (у меня грузди) - 100 грамм
  • Карбонад копченый - 200 грамм
  • Грибы маринованные (у меня маслята) - 100 грамм

Суп картофельный с цветной капустой

картофель - 4-5 штук
морковь - одна штука
корень петрушки - одна штука
лук репчатый - 2 головки
капуста цветная - 300 грамм
сливки - 1/2 стакана
масло топленое - две столовых ложки
соль - по вкусу

Пюре из каштанов со сметаной (Болгарская кухня)

Пюре из каштанов со сметаной (Болгарская кухня) Очистить от кожуры 1 килограмм каштанов и сварить в небольшом количестве молока. Добавить 3 столовых ложки сахара и 50 грамм сливочного масла. Размешат...

Пальчики из картофеля

12 картофелин для пюре, 2 яйца, 1 ст пшеничной муки, 12 ст л сметаны, соль.