Ингридиенты
грибы белые сушеные - 52 грамм или свежие - 530 грамм
морковь - 100 грамм
лук репчатый - 100 грамм
корень петрушки - 26 грамм
масло растительное или топленое - 40 грамм
бульон - 1,8 л
соль
перец
зелень мелко рубленная
мука пшеничная - 140 грамм
яйцо - одна штука
вода - 30

• Фарш мясной - 350 грамм
• Приправы
• Яйцо - одна штука
• Шампиньоны свежие - 200 грамм
• Чеснок - 1-2 зуб.
• Сыр (любой) - 100 грамм
• Лук репчатый - одна штука
• Зелень укропа

Морковь 20 в, капуста 50 грамм картофель 50 грамм зеленый горошек 10 в, молоко 150 в, вода 350 грамм масло сливочное 5 а, раствор соли 5 грамм

Ингридиенты
Сельдь – одна штука
Сливочное масло – три столовых ложки
Огурцы (маринованные) – одна штука
Болгарский перец (красный) – одна штука
Картофель – три штуки
Помидоры – одна штука
Петрушка и лук – 1 пучок

• Сыр (ломтики) - десять штук
• Ветчина (ломтики) - десять штук
• Сухари панировочные
• Яйцо куриное - две штуки

400 грамм тыквы, 2 маринованных огурца, 1 го­ловка репчатого лука, две столовых ложки рубленой зе­лени тмина, три столовых ложки растительного масла, 4 помидора, уксус, перец, соль по вкусу

Ингридиенты
Ингредиенты для закуски с икрой щуки
Икра щуки солёная: 100 грамм
Яйца перепелиные : 6-7 штук
Сыр российский: 100 грамм
Помидоры : две штуки
Огурец: одна штука
Оливки чёрные без косточек: 100 грамм
Петрушка: несколько веточек.
Ингредиенты для закуски с щучьей икрой

Ингридиенты
филе форели 8 Штук
оливкового масла 1 1/4 Чайная ложка
соль и молотый перец - По вкусу
лимон 1 Штук (разрезанный на 4 части)
масла две столовых ложки
нарезанных маслин без косточек две столовых ложки
каперсов одна столовая ложка
Количество порций: 4

• Лук - одна штука
• Сырок плавленый (типа "Янтарь") - 100 грамм
• Кешью - 70 грамм
• Растительное масло для жарки
• Кальмар (у меня замороженные тушки) - 300 грамм
• Листья салата - четыре штуки
• Сливки (у меня 10%-е) - две столовых ложки
• Майонез - две столовых ложки
• Петрушка - 1 пуч.
• Чеснок - 3 зуб.
• Ш

• Смазываем форму маслом или маргарином. Но я просто выложила ф...