damkinet

Рецепт - рисовый пудинг в яблочном соусе


Ингридиенты
250 грамм риса
4яблока
150 грамм сахара
500 миллилитров молока
3яйца три столовых ложки рома

Слоеные пышки на шкварках

ингредиенты: 400 грамм (2,5 стакана) пшеничной муки, 1 пачка порошка для печенья, 2 яичных желтка, 40 грамм ( две столовых ложки крепкого рома, 250 грамм шкварок, щепотка черного перца, молоко...

Мусс из сметаны с клубничным соусом

Сметана — 150 грамм
Йогурт (натуральный) — 150 грамм
Сливки — 125 грамм
Белок яичный — две штуки
Сахарная пудра — 70 грамм
Ванильный сахар ( 8 грамм — 1 пакет.
Желатин (порошковый) — 10 грамм
Вода (кипяченая, для замачивания желатина) — три столовых ложки
Сок лаймовый — две столовых ложки
Клубника (протёртая) — 300 грамм
Шоколад темный (тертый)
Соус (вишневый)

Шоколадные маффины"Happy easter"

  • Масло сливочное - 200 грамм
  • Сливки (для глазури) - 100 миллилитров
  • Сахар - 250 грамм
  • Яйцо - пять штук
  • Шоколад горький - 200 грамм
  • Разрыхлитель теста - 30 грамм
  • Мука - пять столовых ложек
  • Шоколад (для глазури) - 100 грамм

Селедка на шубе

  • Майонез (для заправки) - три столовых ложки
  • Сок лимона (для заправки) - одна чайная ложка
  • Яблоко (у меня одно сладкое, одно кислое, небольшие) - две штуки
  • Свекла (вареная; у меня 2 маленьких) - две штуки
  • Салат (смесь ) - 100 грамм
  • Мед (жидкий, для заправки) - одна чайная ложка
  • Сельдь (у мен

Салат из вареного око­рока - рецепт

350 грамм окорока, 200 грамм консервированной спаржи, 200 грамм вареных шампинь­онов, 250 грамм майонеза, зе­лень петрушки, укропа

Рецепт - Салаты с морепродуктами : Салат грибной с кальмарами


Ингридиенты
кальмары отварное филе - 400 грамм
картофель отварной - 200 грамм
огурцы соленые - две штуки
лук репчатый - 150 грамм
майонез - 150 грамм
грибы маринованные - 200

Мандарины в креме

мандарины - 20 штук
орехи грецкие - 1/2 стакана
сахар - 1 1/2 стакана
шоколад темный - 100 грамм
молоко - 1/2 стакана
яичный желток - шесть штук
масло сливочное - 100 грамм
мука пшеничная - одна столовая ложка
ванильный сахар - 1 пакетик

Солянка по-грузински - 2

  •  уксус винный - 5 грамм
  • каперсы - 10 грамм
  • масло топленое - 20 грамм
  • чеснок - 3 грамм
  • соус `Южный`* - 10 грамм
  • соль
  • лук репчатый - 50 грамм
  • Говядина (Филе) - 150 грамм
  • томат-пюре - 25 грамм
  • перец черный молотый
  • огурцы соленые - 40 грамм
  • зелень.

Конверты с цуккини и спаржей по-тайски

  • 1 литров ук-порей
  • 400 миллилитров кокосового молока
  • 2 кабачка цуккини (понадобится преимерно 700-800 грамм овощей в общем)
  • 350 грамм готового зеленого тайского соуса
  • пергамент
  • На 4 порции:
  • 225 грамм длиннозерного риса
  • 300 грамм молодой кукурузы и спаржи