damkinet

Рецепт - суп-капучино из краснокочанной капусты с вафлями из пармезана


Ингридиенты
краснокочанная капуста
1/2 кочана
лист лавровый две штуки
луковица большая одна штука
чеснок
1 зубчик
молоко
1 л
сливки жирностью 35%
200 миллилитров
сыр Пармезан
150 грамм
лук зеленый
2 стебля
соль
по вкусу

Грибы запеченные (3)

грибы - 1,2 килограмм
картофель - 600 грамм
масло сливочное - 10 грамм
яйца - шесть штук
молоко - 3/4 стакана
имбирь молотый - одна чайная ложка
перец черный молотый, соль по вкусу

Рецепт - компот айвовый


Ингридиенты
1 литр отвара из кожицы айвы,
500 грамм сахара.

Рецепт - сэндвич с редисом и базиликом


Ингридиенты
Хлеб черный 4 ломтика
Редис 100 грамм
Базилик 1/2 пучка
Йогурт обезжиренный 2 столовые ложки
Сыр творожный филадельфия 200 грамм
Сок лимонный 1 столовая ложка
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу

Бантики с соусом болоньезе

  • Бульон (или вода) - 100 миллилитров
  • Кетчуп (или томатная паста,или помидоры) - 200 миллилитров
  • Лук репчатый (средний) - одна штука
  • Макаронные изделия (бантики) - 350 грамм
  • Фарш мясной (домашний) - 500 грамм
  • Специи (соль, перец, пряности)

Яблочный суп с рыбой по-гамбургски


2 кисло-сладких яблока 250 миллилитров яблочного сока 125 миллилитров белого вина 100 грамм маринованной свеклы 250 грамм любой копченой рыбы 100 грамм сливок одна чайная ложка неострой горчицы 1 литров имонсоль, перец по вкусу

Торт бутербродный по-польски

хлеб пшеничный подовый - одна штука
сливочное масло - 125 грамм
паштет мясной - 250 грамм
зеленый лук рубленый - 15 грамм
огурец - одна штука
редис - 30 грамм
Для соуса:
корень хрена - 50 грамм
яйца вареные - три штуки
сметана - 50 грамм
Для начинки с ветчиной:
ветчина - 300 грамм
сливочное масло - 50 грамм
Для сырного крема:
сыр твердый - 200 грамм
сливочное масло - 50 грамм

Рецепт - пирог морковный с кокосовой стружкой и сгущённым молоком «Оранжевое настроение»


Ингридиенты
Слоёное тесто
(дрожжевое или без дрожжевое)
(у меня покупное,
уже раскатанное в форме круга) 250 грамм
Яйца четыре штуки
Желток четыре штуки
Морковь (очищенная) 1 килограмм
Сгущённое молоко 1 банка
Цедра одного апельсина
Кокосовая стружка 75 грамм
Сахарная пудра для посыпки
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Творожные завитки
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства

Печёная морковь

морковь
сушеный тимьян
оливковое масло
соль и перец