• Чеснок (очищенный, зубчики средних размеров) - 4-5 зуб.
• Сыр твердый (натертый, часто беру Российский) - 200 грамм
• Сухарики ("Кириешки" черные со вкусом сыра) - 2 пач.
• Фасоль (белая или красная консервированная) - 1 бан.
• Петрушка (зелень рубленая пучки бол

На 6 порций: Тесто: 200 грамм простой муки 100 грамм сливочного масла 100 грамм сыра пармезан, свеже тертого 1 яйцо, взбить
Начинка: 1 килограмм 200 грамм помидоров черри 1 красный перец чили, мелко порезанный 2 зубчика чеснока, мелко порезанные 4 веточки тимьяна, только листья 3 ст л оливкового масла 3 ст л дижонской горчицы

• вода - 2 литров
• сухари - 400 грамм
• мед - 30 грамм
• хрен - 50 грамм
• дрожжи - 10 грамм

Ширчой (чай) (Таджикская кухня)Молоко 15 миллилитров чай зеленый 1 грамм вода 50 миллилитров масло сливочное 10 грамм соль.В кипящую воду засыпают чай, добавляют кипяченое молоко и доводят ...

Ингридиенты
Ингредиенты
на 4 порции:
1 килограмм ревеня
900 грамм сахара
1 л красного полусладкого вина – “Древний Херсонес” TM INKERMAN
50 грамм сливочного масла
1 палочка ванили

мясо - 500г
сныть - 100г
петрушка - 50г
майоран (зелень) - 20г
чеснок - 2-3 зубчика
соль - по вкусу.




Сныть обдать крутым кипятком, отжать,...

Ингридиенты
Ингредиенты:
1 кабачок
0,5 литра кефира
1 стакан молока
2 яйца
350 грамм муки
2 столовые ложки сахара
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка соды
4 столовые ложки растительного масла

Мука пшеничная - 1 3 /4 стак.
Сахар - 1 /4 стак.
Кефир - 1 стак.
Вода - 3 /4 стак.
Яйцо куриное - одна штука
Вагилин - одна чайная ложка
Разрыхлитель теста - одна чайная ложка
Соль - одна чайная ложка
Яблоко (большое) - пять штук
Сахарная - три столовых ложки
Корица - 1 / две чайных ложки

карп - 1 шт.
рыбный фарш
лук репчатый - 75г
зелень, пряности - по вкусу
рыбный бульон - 1 часть
сухое красное вино - 1 часть
пряники - 100г
для соуса:
ук...

- мука - 250 грамм
- соль - 1 щепотка
- маргарин - 75 грамм