damkinet

Мороженое Щербет (постное)

  • Бананы - две штуки
  • Клубника замороженная - 250-300 грамм
  • Джем варенье - одна столовая ложка

Желе молочное

молоко - 150 миллилитров
сахар - 20 грамм
желатин - 3 грамм
ванилин - 0,05 г

Молочный суп с морковными клецками

Молочный суп с морковными клецками 0,5 литров воды, 1 литров молока, соль, сахар. Для клецек: 300 грамм моркови, 1 яйцо, одна столовая ложка масла, молоко, мука, соль.Очищенную морковь с маслом и...

Вареники старорусские

- говяжье сердце - 100 грамм
- говяжье легкое - 200 грамм
- сушеные грибы - 3-4 штук
- лук репчатый - одна штука
- сливочное масло - одна столовая ложка

Цеппелины под сметанным соусом


Литовские цеппелины – очень вкусное блюдо. Согласно классическому рецепту, их нужно только варить, хотя в некоторых рецептах предлагается обжарка. Предлагаем вам приготовить цеппелины под сметан...

Рецепт - Блюда из птицы, дичи : Биточки рубленые паровые из птицы или кролика (2)


Ингридиенты
мякоть курицы или кролика - 700 грамм
хлеб пшеничный без корочек - 160 грамм
молоко или вода - 240 грамм
масло сливочное - 40 грамм
соль
Для соуса:
бульон - 400 грамм
масло растительное - 30 грамм
мука пшеничная - 30 грамм
масло сливочное - 45 грамм
сок лимонный - одна столовая ложка
шампиньоны - 300

Шашлык из куриных сердечек с луком

500 грамм куринных сердечек, 2 средних луковицы (желательно шалот), 1 зубчик чеснока, сок половины лимона, соль, перец.

Рецепт - карп запеченный на витаминной подушке из лимона и зелени


Ингридиенты
Карп одна штука
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Лимон одна штука
Зелень укропа по вкусу
Зелень петрушки по вкусу
Масло растительное по вкусу
Чеснок 6 зубков

Суп куриный с цуккини

Бульон куриный - 5 стаканов, филе куриное вареное - 200 грамм цуккини - одна штука спаржа - 200 грамм морковь - одна штука лук репчатый - 1 головка, масло растительное - 6 столовых ложек, корень сельдерея - одна штука перец черный молотый , соль по вкусу.

Паста с орехами и ветчиной

Ингредиенты:

спагетти
2 кусочка ветчины или прошутто
5 грецких орехов
10 литров есных орехов (разбитых на разные кусочки)
10 оливок (без кости)
7 столовыхл. сливок
две столовых ложки оливкового масла
соль, перец, петрушка или базилик
*еще пару фисташек не помешает, у меня не нашлось