damkinet

Рецепт - САЛАТ ИЗ ТУРЕЦКОГО ГОРОХА С ЛИМОНОМ И ПЕТРУШКОЙ


Ингридиенты
На 4 порции:
2 банки по 410 грамм турецкого гороха нут, сольем и промоем
1 маленькая луковица, очищенная и нашинкованная
4 ст л петрушки, нашинкованной
Заправка:
сок 1/2 лимона
2 ст л оливкового масла extra virgin
соль и перец

Кексы «соблазн»

ингредиенты: сливочное масло - 100 грамм сметана (густая) - пять столовых ложек яйцо - три штуки сахар - 100 грамм ван ильный сахар -1 пакетик, разрыхлитель теста - одна чайная ложка соль,...

Салат из редьки с сыром

редька - две штуки
сыр твердый - 250 грамм
сметана - 100 грамм
зелень укропа - 4 веточки
соль

Воспоминание о лете

  • Огурeц - одна штука
  • Майонез - 4-5 столовых ложки
  • Капуста белокoчанная - 200 грамм
  • Кукурза (консервированная) - 1/2 бан.
  • Сухарики (или кириешки) - 1 пакет.
  • Помидор (большой) - одна штука

Супчик "Нямочка"

  • Томат - одна штука
  • Макаронные изделия (интересной формы и хорошего качества) - 200 грамм
  • Горошек консервированный - 0,5 упак.
  • Перец (свежий или замороженный разноцветный) - 300 грамм
  • Мясо (свинина, говядина или курочка) - 0,5 килограмм
  • Лук репчатый - две штуки
  • Приправы
  • Соль

Рецепт - ЛОСОСЬ, ЗАПЕЧЕННЫЙ С ЗЕЛЕНОЙ ФАСОЛЬЮ И ЦУККИНИ


Ингридиенты
На 4 порции:
400 грамм зеленой фасоли, подрезанной и слегка отваренной
4 маленьких кабачка цуккини, порезанных на кружочки по диагонали
2 зубчика чеснока, раздавленных
125 грамм бекона или (итальянской ветчины pancetta) порезанного кубиками
3 ст л оливкового масла
8 филе лосося
2 ст л зернистой горчицы
немного лимонного сока

Рецепт - Блюда из мяса и субпродуктов : Баранина с фасолью


Ингридиенты
баранина - 500 грамм мякоти
фасоль белая - 200 грамм
лук репчатый - 1 головка
масло топленое - две столовых ложки
мука пшеничная - 2 ч. ложки
томатная паста - две столовых ложки
чеснок - 3 зубчика
зелень петрушки и кинзы рубленые - две столовых ложки
перец черный молотый, соль по

Лимонный рулет восторг

  • 1/2 стаканов сах. песку
  • один стакан (с верхом) муки
  • ДЛЯ НАЧИНКИ
  • 1/2 чайные ложкигашенной соды
  • соль
  • ДЛЯ ТЕСТА
  • 2 литров имона с цедрой
  • 1 банка сгущенки
  • жир/масло для выпекания
  • 2 яйца

Суп с окороком по-испански

- окорок свиной - 300 грамм
- лук репчатый - 2 литров уковицы
- чеснок - 1 зубчик
- белокочанная капуста - 1/4 небольшого кочана
- шпинат - 1 среднего размера пучок
- зеленый горошек - 200 грамм
- помидоры - 2-3 штук
- соль, перец - по вкусу
- черный хлеб - 4 литров омтика
- растительное масло - две столовых ложки

Пирог с абрикосами и штрейзелем

  • Мука пшеничная (1 стак. в тесто. 0,5 в штрейзель) - 1,5 стак.
  • Масло сливочное (в тесто - две столовых ложки
  • в штрейзель - три столовых ложки - пять столовых ложек
  • Сахар ( 0,5 стаканов в тесто 0,5 -в штрейзель) - 1 стак.
  • Молоко - 0,5 стак.
  • Яйцо - две штуки
  • Абрикос (консервированный) - 300 грамм