damkinet

Котлеты мясные со шпинатом

говядина - 500г
свинина - 500г
лук репчатый - 100г
шпинат - 200г
петрушка - 100г
перец черный (молотый), соль - по вкусу
чеснок - 2-3 зубчика.


<...

Салат грибной “маруся”


замороженые шампиньоны 1 пакет ( 500 грамм 2-3 литров уковицы 2-3 яйца 3-4 вареные картофелины 2-3 крупных соленых (маринованых) огурца растительное масло для обжарки майонез

Фрукты в роме

фрукты – по 250 грамм для каждого слоя, 200 грамм сахара, 1/ 10 литров итра рома.

Мидии, запеченные с пряностями (2)

мидии мороженые - 500 грамм
масло сливочное - 100 грамм
чеснок - 2 зубчика
сок - 1 литров имона
зелень петрушки - 20 грамм
соль , перец черный молотый - по вкусу

Чебуреки домашние


Приготовить чебуреки можно по-разному, и каждая вариация будет по-своему хороша. В любом случае хорошие, вкусные чебуреки должны быть золотистыми, ароматными, с сочной мясной начинкой и обязател...

Салат из макарон, грибов и цветной капусты «Фантазия»


100 грамм макарон-ракушек,
50 грамм твердого сыра,
1 кочан цветной капусты,
1 50 грамм шампиньонов,
лимонный сок (или лимонная кислота) и листья салата по вкусу,
...

Брокколи в устричном соусе

- брокколи - 450 грамм
- растительное масло - 3-4 столовых ложки
- соль - 1/2 чайные ложки
- сахар - 1/2 чайные ложки
- бульон или вода - 2-3 столовых ложки
- устричный соус - две столовых ложки

Картофельный суп с солеными огурцами.


На 6 порций: 300-400 грамм говядины без костей, 2 литров воды, три столовых ложки жира, морковь и лук репчатый по 0,5 штук корень петрушки и сельдерея по 0,5 штук 10-12 штук картофеля, 4-5 штук соленых огурцов,соль, перец, сметана, зелень.

Торт Снежная Шарлотта

  • Отделить белки от желтков. Растереть желтки с сахаром и мукой...

Миндальное молоко

  • Миндаль - 15-20 штук
  • Молоко - 1/2 стак.
  • Вода - 1/2 стак.
  • Мёд - одна столовая ложка