damkinet

Парадный пирог с ревенем

- творог - 75 грамм
- сахар - 60 грамм
- ванильный сахар - 1/2 пакетика
- соль - 2 щепотки
- растительное масло - четыре столовых ложки
- молоко - три столовых ложки
- яйцо (желток) - две штуки
- мука - 300 грамм
- разрыхлитель - 1/2 пакетика
- горох или фасоль - для выпекания коржа без начинки

Закуска "Ласточкино гнездо"

  • Тарталетка - шесть штук
  • Яйцо (вареное) - три штуки
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Сыр твердый - 200 грамм
  • Зелень

Устрицы по-калифорнийски

устрицы - 50 шт.
сыр - 100г
сельдерей, петрушка (зелень) - по вкусу
лимонный сок - 1 ч.л.
соль - по вкусу.




Тщательно промытые в холодной воде ра...

Рецепт - легкий салатик из сельдерея с орешками


Ингридиенты
стебель сельдерея- три штуки 0,5 красного яблока; пекинской капусты гр 50; горсть грецких орехов; щедрая щепотка паприки. для заправки:
100 грамм обезжиренного творога жидкого; две столовых ложки майонеза; одна столовая ложка горчицы.

Тосканский гуляш

  • 2 веточки розмарина
  • оливковое масло
  • 2 ст л оливкового масла
  • 500 грамм (1 lb 2 oz) говядины
  • 4 куска хлеба
  • 2 ст л простой муки
  • 100 грамм (4 oz) свинины
  • На 4 порции:
  • 1 ст л молотого черного перца
  • 1 литров уковица
  • 1 сушеный чили, покрошенный или мелко

Тортик "Яблочный Шок"

  • Мука - 1 стак.
  • Шоколад темный - 100 грамм
  • Корица (по вкусу)
  • Масло сливочное (очень мягкое!) - 180 грамм
  • Какао-порошок (у меня Nesquik) - три столовых ложки
  • Молоко сгущeнное - 0.5 бан.
  • Разрыxлитель теста - одна чайная ложка
  • Яблоко - две штуки
  • Сахар (+ три столовых ложки - 1 стак.
  • Яйцо - 3

Курица с томатом в пиве

курица - 1 шт.
пиво - 1 стакан
томат-паста - 1 ст.л.
соль, перец - по вкусу.




Разделать курицу, покрошить на мелкие части поперчить и посолить по вкусу...

Пирог "Месяц"

  • Орехи грецкие - 100 грамм
  • Сода (или разрыхлитель) - одна чайная ложка
  • Пряник (мятные, можно любые) - 200 грамм
  • Кофе растворимый - одна чайная ложка
  • Масло сливочное - 50 грамм
  • Молоко сгущенное (обычное - 1/2 стак., вареное - 1/2 банки)
  • Маргарин - 150 грамм
  • Яйцо - две штуки
  • Сахар - 3 с

Напиток "Вишенка".

Напиток "Вишенка".Охлажденное молоко ( 80 грамм смешать с вишневым соком с мякотью ( 50 грамм и сахарным сиропом ( 20 грамм . Подавать с чайной ложкой....