|
|
свежая капуста 1 маленький кочанчик
крабовые палочки шесть штук
помидоры две штуки
свежий огурей две штуки
редисочка три штуки
зелень укропа 1 пучок
растительное масло
соль, перец
|
|
|
Баранина - 110 грамм сало баранье, говяжье топленое или маргарин - 7 грамм лук - 30 грамм пюре томатное - 15 грамм мука - 5 грамм сметана - 20 грамм гарнир - 100-150 грамм лавровый лист, перец, зелень петрушки.
|
|
|
|
Ингридиенты
600 грамм говядины, 3 столовые ложки сала говяжьего топленого, 0.5 л хлебного кваса, 400 грамм картофеля, 2 моркови, 2 головки репчатого лука, полрепы, 1 корень петрушки, 2 столовые ложки томата-пюре, 1 столовая ложка муки (без верха), соль, перец, зелень.
|
|
|
- Специи (соль, приправы)
- Морковь (отварная) - две штуки
- Яйцо (сырое - две штуки ., вареное - три штуки
- Шампиньоны - 300 грамм
- Лук репчатый - три штуки
- Печень говяжья - 1 килограмм
|
|
|
мука пшеничная - 1,2 килограмм
вода теплая - 2 стакана
дрожжи - 50 грамм
масло растительное - 1 стакан
чай сладкий - одна столовая ложка
кориандр молотый
ванилин
соль
мак - 10-12 столовых ложки
мед - 6 стаканов ложек
|
|
|
- Соль
- Картофель - шесть штук
- Перец черный (молотый)
- Помидор - четыре штуки
- Сыр твердый - 300 грамм
- Орехи грецкие - 1/2 стак.
- Чернослив (без косточки) - 300 грамм
- Масло растительное
- Лавровый лист
- Лук репчатый - пять штук
- Майонез - 250 грамм
- Свинина - 500 грамм
|
|
|
кабачки - 500 грамм
сыр пармезан тертый - 50 грамм
масло растительное - 50 грамм
лук репчатый - 1 головка
яйцо вареное - одна штука
томатный соус готовый - 1 стакан
масло сливочное - 1-2 столовых ложки
соль - по вкусу
|
|
|
|
Ингридиенты
Говядина 800 грамм ;
Масло оливковое три столовых ложки ;
Масло сливочное одна столовая ложка ;
Лук репчатый одна штука ;
Чеснок 3 зубчика ;
Мясной бульон 800 миллилитров ;
Томатная паста две столовых ложки ;
Соль, перец 0.5 чайные ложки;
Паприка 0.5 чайные ложки;
Сахар 1.5 чайные ложки;
Морковь три штуки ;
Картофель 500 грамм ;
Пиво 0.5 литра ;
|
|
|
Ингредиенты:
– говядина 1килограмм (желательно на косточки для более наваристого бульона)
– большая луковица, 1 большая морковка, 1 стебель сельдерея..
– готовые листы для бишбармака
– соль, перец черный свежемолотый
– еще одна большая луковица и уксус…
|
|
|
Крем с какао — III вариант (Болгарская кухня) Смешать 4 столовых ложки крахмала, 3 столовые ложки какао и 1 полный стакан сахара и постепенно злить 2 стакана холодной воды. В полученную гладкую кашицу...
|
|
|
