«Снежки» с шоколадным кремом (Болгарская кухня) Приготовить «снежки» способом, описанным в предыдущем рецепте. Выложить их на блюдо, процедить молоко. При приготовлении крема в желтки вместо муки доба...

Ингридиенты
250 грамм мягкого сливочного сыра
100 грамм сыра с голубой плесенью
100 грамм твердого сыра (например, эмменталь)
большой пучок тархуна
средний пучок шпината
чеснок
2 зубчика
6 столовых л. оливкового масла
горсть грецких орехов

• 1 чайная ложка сладкого перца (паприки)
• свежемолотый черный перец
• 1 маленькая испанская луковица,мелко нашинкованная (1/2 стакана)
• 2 чашки бараньего бульона или куриного бульона
• неотбеленная мука - 2 стакана ( и еще чуть-чуть для посыпки разделочного

Ингридиенты
курица - одна штука
бренди - одна столовая ложка
вино белое - две столовых ложки
сливки густые - 1/2 стакана
помидоры - две штуки
яблоко - одна штука
маслины - 6-8 штук
лавровый лист - одна штука
масло сливочное - три столовых ложки
карри - одна чайная ложка
тимьян - одна чайная ложка
эстрагон - одна чайная ложка
грибы - десять штук
лук репчатый - одна штука
перец черный молотый, соль по

• Сливочный сыр - 300 грамм
• По вкусу перец
• Для смазывания
• Соли
• Картофеля - 1 килограмм
• Майонеза - 250 грамм
• Грибов (какие вам нравятся) - 500 грамм
• Луковица большая - одна штука

• Окорочка куриные - 2-3 штук ук nbsp;
• Зелень
• Лук - одна штука
• Морковь - 1 крупная
• Вермишель - 2 горсти
• Картофель - 2-3 штук

мука пшеничная - 200 грамм
яйца - две штуки
молоко - 200 грамм
сахар - две столовых ложки
ванильный сахар - одна столовая ложка
разрыхлитель для теста - 1/4 ч. ложки
абрикосы консервированные - 800 г

• Паста томатная - две столовых ложки
• Изюм светлый - 100 грамм
• Капуста белокачанная - 400 грамм
• Масло растительное
• Соль ( черный перец)
• Фарш - 250 грамм
• Специи
• Перец сладкий (зеленый) - одна штука

сироп кокосовый - 30 миллилитров
гренадин - 2 дэша
куантро - 15 миллилитров
мороженое - 100 грамм
молоко - 30 миллилитров

авокадо - 1 шт.
помидоры черри - 100г
зеленый салат - 4 листа
брынза - 100г
для заправки:
оливковое масло - 3 ст.л.
сок - 12 лимона
соль, перец - по вкусу.