Мука — 300 грамм
Масло сливочное — 200 грамм
Сахар ( 100 грамм – тесто, 160 грамм – начинка) — 260 грамм
Яйцо ( одна штука – тесто, 2– три штуки – начинка) — 3 - четыре штуки
Цедра лимона — 0,5 чайные ложки
Коньяк — одна столовая ложка
Орехи грецкие (молотые) — 1,5 стак.
Какао-порошок — две чайных ложки
Корица — 0,5 чайные ложки
Варенье — 4 - пять столовых ложек
Сахарная пудра (для посыпки) — 1 - две столовых ложки

Тесто: 2 ст муки, 2 яйца, 1.5 ст сахара, 1.5 ст сметаны, 1.5 ст крахмала, одна столовая ложка аммиачной соды (или обыкновенной).
Крем: 1.5 ст молока, 1.5 ст сахара, 4 яйца, 6 чайных л кр...

Лук репчатый две штуки
Чеснок дольки четыре штуки
Перец чили две штуки
Растительное масло 500 миллилитров
Яйцо куриное 12 штук
Сахар тростниковый 100 грамм

мука - 700г
вода - 1.5 стакана
яйцо - 2 шт.
растопленное масло - 1 ст.л.
соль - 1 щепотка.




В просеянную муку влить воду, размешав в ней яйца и с...

• Растительное масло (для обжаривания) - две столовых ложки
• Масло сливочное (для теста и обмазки) - три столовых ложки
• Сахар (для теста) - две столовых ложки
• Соль (для начинки)
• Лук репчатый (для начинки) - одна штука
• Говядина отварная (для начинки) - 150 грамм
• Яйца куриные (для теста) - 2 ш

Красные яблоки две штуки
Длинный огурец одна штука
Красный сладкий перец 2 стручка,
Растительное масло и уксус с пряностями по две столовых ложки
Соль, перец,
Филе малосольной сельди восемь штук
Шнитт-лук 1 пучок

Время подготовки
продуктов 20 мин
Время приготовления 2 ч
Выход 6-8 порции

1,6-1,8 килограмм свиного окорока,
2 столовые ложки жидкого меда,
соль,
6 зеленых или красных яблок .

Для начинки
60 грамм сливочного масла,
1 маленькая луковица нарезанная кубиками,
2 чайные ложки сушеного шалфея,
100 грамм свежей крошки белой булки,
2 столовые ложки изюма,

Для подливки

1 столовая ложка крахмала,
300 грамм сидра,
1 столовая ложка меда,

• Майонез - 2-3 столовых ложки
• Икра сельди - две штуки
• Сыр плавленный - 100 грамм
• Картофель отварной - две штуки

Картофель 200 грамм мука пшеничная 20 грамм яйцо, орех мускатный 0,25 грамм масло раст. 10 грамм сметана 30 грамм

Ингридиенты
Зеленый лук 200 грамм
Яйцо 1 штука
Сметана 2 столовые ложки
Мука 2-3 столовые ложки
Сода 1 щепотка
Соль по вкусу