damkinet

Пряники малиновые.


4 стакана сухой малины 3 стакана меда 1/2 стакана ржаных сухарей 2-3 столовые ложки сахарной пудры, в том числе ложка ванильного сахара

Ананасовое фламбе с апельсиновым ликёром

ананас "Голд"
мед цветочный
смородина черная
ликер "Куантро"
коньяк

Пенник шоколадный

- молоко - 3 стакана
- пшеничная мука - четыре столовых ложки
- шоколад (тертый) - четыре столовых ложки
- сахар - четыре столовых ложки
- сливочное масло - одна столовая ложка
- яйцо - шесть штук


Ингридиенты
2 штуки яблоки 1 стакан майонез 2 штуки апельсин 6 столовых ложек горошек зеленый консервированный 5 чайных ложек миндаль 36 граммов сельдерей 0,5 штук лимон 1 штука салат в листьях 10 граммов петрушка (зелень) 10 граммов укроп по вкусу соль по вкусу перец черный молотый

Варенье киевское сухое из ягод

Варенье киевское сухое из ягодПриготовляют сироп из 400 грамм сахару с 3 чашками воды; когда сироп закипит, то кладут ягоды; когда ягоды уварятся, вынимают дуршлагом на сито и дают сиропу стечь; в ...

Клецки с креветками

Картофель - две штуки крупа манная - две столовых ложки творог нежирный - две столовых ложки лук репчатый - 1 головка, морковь - одна штука помидоры - три штуки масло растительное - 2 ч. ложки, креветки вареные - 150 грамм базилик рубленый - одна чайная ложка перец черный молотый , соль по вкусу.

Рецепт - сельдь, маринованная в водке


Ингридиенты
Ингредиенты:
4 филе сельди
Лук, укроп для подачи

Ром-баба (старинный рецепт)

500 мл молока
1 кг муки
7 яиц
250 г сахара
300 г сливочного масла
200 г изюма без косточек
50 г дрожжей
1 ч. л. соли
1 ч. л. ванильного сахара
Для сахарного сиропа:
100 г сахара
6 ст. л. вина
1 ч. л. ликера
Для глазури:
800 г сахарной пудры
сок 0,5 лимона

Картофельное "ризотто"

Ингредиенты: 1 килограмм картофеля крахмалистых сортов две столовых ложки сливочного масла 1 большая луковица шалота две столовых ложки куриного бульона 350 грамм грибов 1 зубчик чеснока несколько ...

Слоеные пирожные с муссом из белого шоколада


300 грамм замороженного слоеного теста
6 литров омтиков (по 30 грамм каждый) белого шоколада
1,5 стакана жирных сливок
30 грамм полусладкого шоколада, растопить