damkinet

Торт  "Сундучок пирата Джо-Джо"

  • Мука пшеничная - 3 стак.
  • Молоко - 50 миллилитров
  • Желатин - 10 грамм
  • Сахарная пудра - 500 грамм
  • Масса творожная - 450 грамм
  • Разрыхлитель теста - одна чайная ложка
  • Молоко сгущенное - 1 бан.
  • Маршмеллоу - 2 пач.
  • Ванилин - 0,5 чайные ложки
  • Конфеты (разные) - 250 грамм
  • Какао-порошок - четыре столовых ложки

Ammatort

Взять готовый бисквит (упаковка по три коржа), лучше шоколадный. Раскрошить в порошок средний слой бисквита, смешать его с саха- ром и сметаной (смесь не должна растекаться). Нижнюю часть бисквит...

Горбуша с икорным соусом (2)

филе горбуши - 200 грамм
лосось консервированный - 100 грамм
сливки густые - 1/2 стакана
икра красная - одна чайная ложка
лавровый лист - одна штука
соль , перец черный молотый - по вкусу

Салат с баклажанами и фасолью

  • 1 литров уковица
  • соль
  • 500 грамм баклажанов
  • перец
  • 5 ст л растительного масла
  • зелень
  • 250 грамм свежей фасоли
  • 1 ст л сахара

Паэлья с курицей


масло
оливковое - 6 столовыхл.,
соль (по вкусу) - 0.5 чайные ложки
лук репчатый ( 1 литров уковица) - 80 грамм
филе куриное - 600 грамм
шафран - 0.25 чайные ложки
горошек зеленый (свежий или замороженный) - 250 грамм
соус томатный - 70 миллилитров
рис белый среднезерный - 250 грамм
кубики бульонные куриные ( две штуки - 20 грамм

Рецепт - гратен из макарон и ветчины (Gratin)


Ингридиенты
Масло сливочное 20 грамм
Макароны 350 грамм
Ветчина 120 грамм
Сметана 200 грамм
Тертый сыр 100 грамм
Яйцо одна штука
Специи:
Соль
Перец
Базилик

Узвар из слив

ингредиенты: 500 грамм слив, 200 грамм (1 стакан) сахара, 2 литров (8 стаканов) воды.

приготовление: сливы промыть, удалить косточки, добавить сахар, залит...

Куриные грудки в миндальной панировке

  • Лепестки миндаля (лучше) или мелко рубленный миндаль - примерно 2 горсти
  • Количество ингрeдиентов зависит от того, на какое количество человек вы готовите. Ниже дано примерное количество на 6 куриных грудок (не двойных, а половинок)
  • Мука - 2-3 стаканов ложк

Десерт Новогодние тропики

мороженое - 300 грамм
яблоко красное - одна штука
киви - одна штука
апельсин - одна штука
шоколад горький - 50 г

Кольца песочные с салатом из курицы

200 граммов муки смешать с 200 граммами творога, 200 граммами сливочного масла, посолить. Замесить тесто. Тесто нарезать круглой выемкой на кружки. Из половины кружков круглой выемкой меньшего размера...