|

|
апельсин , очищенный от кожуры и семян и рарезанный на 4 части - одна штука яйца - три штуки сахар - 2 стакана оливковое масло - 1 стакан мука пшеничная - 2 стакана дрожжи сухие - одна столовая ложка соль
|
|
|
- Перец черный (молотый)
- Пиво светлое - 200 грамм
- Масло сливочное - одна чайная ложка
- Чеснок - 2 зуб.
- Мука - две столовых ложки
- Соль
- Свинина (отбивная) - четыре штуки
- Тимьян - 0.5 чайные ложки
- Петрушкa
- Шампиньоны - 200 грамм
- Лук репчатый - 0.5 стак.
|
|
|
крабовое мясо - 1 килограмм лук репчатый , мелко нарезанный - две штуки чеснок , мелко нарезанный - 3 зубчика зелень (петрушка, укроп и т. п.), мелко нарезанная - 1 стакан зелень цикория, мелко нарезанная - 1/2 стакана растительное масло - три столовых ложки сок 3 литров имонов перец черный молотый соль
|
|
|
- Масло растительное (для жарки) - две столовых ложки
- Горчица - одна столовая ложка
- Лавровый лист - три штуки
- Перец черный (горошком) - десять штук
- Мясо (лосятина свежая) - 400 грамм
- Соль
- Лук репчатый - две штуки
- Крахмал картофельный - одна столовая ложка
|
|
|
3 яйца,
300 грамм муки,
1/ 2 литров итра молока,
50 грамм подсолнечного масла,
200 грамм свежей капусты,
1 литров уковица,
200 грамм свежих шампиньонов,
1/4 ч. ...
|
|
|
Мясо по-французски имеет такое же отношение к французской кухне, как салат Оливье или, к примеру, жульен – весьма далёкое отношение. Тем не менее французская кухня вдохновляет нашего человека на...
|
|
|
рисом
Ингредиенты:
Курица — 1,5 килограмм, рис — две столовых ложки жир куриный — две столовых ложки потрошки
(печенка, сердце, желудок),
петрушка (зелень), укроп,
перец черный молотый, перец
крас...
|
|
|
1 стакан мясного желе, 4 желтка, 100 грамм густой сметаны.
|
|
|
|
Ингридиенты
Салат (фриллис) — 1 упак.
Ветчина (Пармская, упаковка) — 70 грамм
Консервы рыбные (Тунец в масле) — 0,5 бан.
Яйцо перепелиное — 7-8 штук
Желток яичный (куриный, для соуса "айоли") — одна штука
Горчица (для соуса "айоли", у меня дижонская) — одна чайная ложка
Сок лимона (для соуса "айоли") — 15 грамм
Масло оливковое (для соуса "айоли") — 100 грамм
Чеснок (для соуса "айоли") — 1 зуб.
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый)
|
|
|
|
Ингридиенты
Филе индейки (или куриные грудки) — 800 грамм
Шампиньоны (крупные) — 200 грамм
Лимон (на сок) —
Морковь (отварная, большая) — одна штука
Грудинка копченая (тонкие полоски) — 250 грамм
Сливки (25%) — 300 миллилитров
Орех мускатный (молотый, по вкусу)
Перец белый (молотый, по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)
Яйцо куриное — две штуки
Фисташки — 30 грамм
Соль (по вкусу)
Масло сливочное — 20 грамм
Зелень (свежая, по вкусу)
Лавровый лист — две штуки
|
|
|