damkinet

Салат эндивий с голубым сыром

- салат эндивий - одна штука
- горчица - 1/2 чайные ложки
- сыр рокфор - 250 грамм
- грецкие орехи - 50 грамм
- оливковое масло - четыре столовых ложки
- перец - по вкусу
- уксус - две столовых ложки

Рецепт - филе индейки в аэрофритюрнице


Ингридиенты
Индейка(филе) две штуки
Айва 14
Маринад(из расчёта на 1килограмм)
Соевый соус 50-70 миллилитров
Оливковое масло 20-30 миллилитров
соль, перец по вкусу
Чеснок 1-2 зубчика раздавим
Майоран 0.5 чайные ложки
Сок лимона половины лимона
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Творожные завитки
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства

Говяжьи   котлетки   с   соусом   chasseur

Фарш мясной (говяжий) — 400 грамм
Лук репчатый — одна штука
Яйцо куриное — одна штука
Орехи (молотые) — 1-2 столовых ложки
Зелень (свежая, измельченная) — 3-4 столовых ложки
Горчица ("дижонская") — две столовых ложки
Оливки чёрные (без косточек) — 30 грамм
Специи (соль, перец, пряности - по вкусу)
Томатная паста (или томат-паста+кетчуп (1:1) - 3-4 столовых ложки для соуса - одна столовая ложка — 4-5 столовых ложки
Сухари панировочные (или мука - для панировки) — 2-3 столовых ложки
Шампиньоны (свежие, для соуса) — 50 грамм
Лук шалот (для соуса) — одна штука
Чеснок (для соуса) — 1-2 зуб.
Мука кукурузная (крахмал, для соуса) — одна чайная ложка
Белое сухое вино (для соуса) — 100 грамм
Масло сливочное (для соуса) — 5-10 грамм
Масло растительное (для обжаривания ) — 1-2 столовых ложки

Яичный пунш

яйца - шесть штук
коньяк - 2 стакана
молоко - 2 стакана
сироп сахарный - 1/2 стакана
ром - две столовых ложки
мускатный орех тертый - 1/2 ч. ложки

Фаршированные помидоры 2


———————————————– Выпотрошить помидоры, слегка поперчить. Сварить рис, смешать с тертым сыром, доба...

Кофе Астория

Необходимо: 1 часть крепкого кофе, 2 части молока, 1/2 часть апельсинового сока, 1/2 часть лимонного сока, шоколадная стружка. Все ингредиенты и кусочки льда взбить в электрическом миксере, вк...

Рецепт - салат с печенью трески и фисташками


Ингридиенты
Ингредиенты для салата с печенью трески
Печень трески в масле 1 банка: 250 грамм
Морковь:
Яйца : две штуки
Пучок зелёного лука.
Несколько веточек петрушки.
Горсть фисташек.
Сок половины лимона.
Пара кусков хлеба.
Ингредиенты для салата с печенью трески

Рецепт - тосты с копченой семгой и омлетом


Ингридиенты
Ингредиенты для тостов с копченой семгой и омлетом
яйца — четыре штуки
копченая семга — 2 ломтика
тосты — четыре штуки
укроп — 1 пучок
сливочное масло
соль, перец

Фруктовый салат с кампари


На 4 порции: апельсин - 4 средних шт., грейпфрут - две штуки кампари - 2-3 столовых ложки сахарная пудра - 10 грамм ванильный сахар - одна чайная ложка груша - одна штука яблоки - две штуки лимонная мелисса. Сливки для украшения.

Коктейль Восход солнца

текила - 3/10
сок апельсиновый - 6/10
сироп Гренадин - 1/10