damkinet

Рецепт - лазанья картофельная


Ингридиенты
Ингредиенты
картофель - 1 килограмм
шпинат - 500 грамм
сыр твердый - 250 грамм
морковь - четыре штуки
лук репчатый - четыре штуки
бульон кубики - две штуки
масло растительное - четыре столовых ложки
масло сливочное
мука пшеничная - четыре столовых ложки
молоко - 1/2 стакана
орехи мускатный - 1 щепотка
сухари панировочные
соль
перец черный молотый

Салат из говядины с редькой

500 грамм редьки, 150 грамм отварной говядины, 2 головки лука, 100 грамм сметаны или майонеза, 2 яйца, 1 пучок зелени для оформления, 30 грамм раст масла, соль, перец по вкусу.

Морковный торт с творожным кремом и фундуком

  • Сок апельсиновый (одного апельсина)
  • Корица
  • Мармелад - одна штука
  • Сахар - 1 стак.
  • Творог - 500 грамм
  • Морковь (тертая) - одна штука
  • Фундук (жареный) - 100 грамм
  • Яйцо - три штуки
  • Цедра апельсина (одного апельсина)
  • Саxарная пудра - 30 грамм
  • Мука - 1 стак.

Лeгкий салатик

  • Апельсин - одна штука
  • Сок лимонный
  • Корица
  • Яблоко - одна штука
  • Сметана
  • Капуста пекинская
  • Орехи кедровые

Рецепт - пирожки с козьим сыром, помидорами и базиликом


Ингридиенты
1 пласт готового слоеного теста ( 250 грамм
3 помидора
5–6 помидоров черри
100 грамм мягкого козьего сыра
1 яйцо
небольшой пучок базилика
1 зубчик чеснока две столовых ложки оливкового масла
щепотка свежемолотого черного перца
щепотка морской соли

Салат Ничего себе

яйца - две штуки
лук репчатый - 1/2 головки
морковь вареная - одна штука
капуста белокочанная - 100 грамм
гранат - одна штука
сок 1 литров имона
майонез - 150 грамм
соль

Рецепт - ФРУКТЫ В ВИННОМ СИРОПЕ


Ингридиенты
1 литр красного вина (например, божоле)
1 целая палочка коры корицы
450 грамм сахара
свежие фрукты без косточек, очищенные и нарезанные
1 гвоздичка
тертая цедра 1 апельсина
свежие листочки мяты для

Картофель со свининой, запеченый в соусе под сырной корочкой

  • Масло растительное (для жарки)
  • Мука - 1-2 столовых ложки
  • Сыр твердый (любой)
  • Свинина
  • Лук репчатый - 1-2 штук
  • Томатная паста (или кетчуп)
  • Соль (+ перец)
  • Картофель (отварной)

Окрошка из разных видов мяса


На 6 порций
кислый квас 1 литров
яйца четыре штуки
ветчина 100 грамм
отварная говядина или говяжий язык 200 грамм
отварная курица 100 грамм
средние огурц...

Рулет бисквитный «Снежная  фантазия»

  • Мандарин - две штуки
  • Сливки сладкие кулинарные (28% или 32%) - 100 грамм
  • Мука - 6 столовых л.
  • Яйцо - шесть штук
  • Сахар - 6 столовых л.
  • Лимонный сок (по необходимости)
  • Глазурь для покрытия
  • Варенье (Кислое, можно повидло, только не жидкое по необходимости)
  • Ванилин - 1 пакет.