|

|
- сушенная белая фасоль - 250 грамм - суповая зелень - 1 пучок - лук репчатый - 250 грамм - чеснок - 1 зубчик - картофель - 250 грамм - томаты - 300 грамм - шпик (с мясными прослойками) - 100 грамм - масло (из всходов) - одна столовая ложка - соль - 1/2 чайные ложки - красный сладкий перец - одна чайная ложка - сушеный майоран - 1 щепотка - кайенский перец - по вкусу - зеленый перец - одна штука - томатная паста - одна столовая ложка - чесночная колбаса - 100 грамм - петрушка (зелень порезанная) - одна столовая ложка
|
|
|
Пирог с бананами (кухня Суматры) Приготовить тесто из 1 стакана муки, 1/2стакана молока, 4 столовых ложек сахара и 1 щепотки соли. Очистить от кожуры и нарезать длинными ломтиками 12 бананов одинаково...
|
|
|
вермут сухой - 6/10 ликер вишневый - 2/10 кирш - 2/10
|
|
|
|
Ингридиенты
250 грамм горького шоколада (85%); 50 миллилитров. жирных сливок (здесь 33%); одна столовая ложка сливочного масла; 50 миллилитров. игристого вина (здесь полусухое); 2-3 столовых ложки сахарной пудры + для оформления; Какао-порошок (горький)
|
|
|
Морковь - 40 грамм мясо - 40 грамм лук репчатый - 10 грамм масло растительное - 10 грамм чеснок - 2 грамм перец красный молотый, перец черный молотый.
|
|
|
- Майонеза - одна столовая ложка
- Масла - 30 грамм
- Шампиньонов - 150 грамм
- Горошек зеленый - две столовых ложки
- Петрушки
- Картофеля - 200 грамм
- Сахара
- Яиц - одна штука
- Сок лимонна - одна чайная ложка
- Ветчина - 50 грамм
- Соли
|
|
|
- кролик - 1/2 штук - черные оливки (маслин) (с косточками) - 1 горсть - лук репчатый - одна штука - розмарин - 1 веточки - помидоры (без кожицы) - полбанки - красное вино - 100 миллилитров - чеснок - 2 зубчика - соль, перец - по вкусу.
|
|
|
|
Ингридиенты
1 яйцо две столовых ложки молока
2 кусочка белого хлеба или хлеба с изюмом
25 грамм сливочного масла
щепотка корицы (по желанию)
|
|
|
- Соус ("Сalve" или майонез, начинка) - 300 грамм
- Майонез (тесто) - 1-2 столовых ложки
- Лук репчатый (начинка) - 1-2 штук
- Колбаса (полукопченая, начинка) - 300-400 грамм
- Мука пшеничная (тесто) - 2-3 стак.
- Яйцо куриное (тесто) - одна штука
- Кетчуп (начинка) - 5-6 столовых л.
- Шампин
|
|
|
- Можжевельник (ягоды) - две штуки
- Перей душистый (горошек) - четыре штуки
- Специи (соль, перец черный горошком, по вкусу)
- Морковь - одна штука
- Гвоздика (бутоны) - две штуки
- Апельсин - две штуки
- Лук репчатый - четыре штуки
- Лавровый лист - одна штука
- Лук-порей - одна штука
- Масло сливочное - 1
|
|
|