- ячмень - 50 грамм
- вода - 3 стакана
- семена огурца - 30-40 грамм
- миндаль сладкий - 2-3 штук
- миндаль горький - 2-3 штук
- сахар - 4-5 столовых ложки
- ароматный сироп (розовый, ванильный, мятный и др.) - 8-10 капель

На 4
порции:
4 куска говядины (по 180 грамм ,
соль, перец,
1 стол ложка горчицы,
по 1 стол, ложке муки, молотого красного перца и
томатной пасты,
8 маленьких маринованных огурцов,
по 2 стол, ложки топленого и сливочного масла,
8 литров омтиков бекона (по 20 грамм ,
500 миллилитров мясного бульона,
по 300 грамм моркови и лука.

• 1 чайная ложка перца крупного помола
• 2 столовых ложки белого сахара
• 1 чайная ложка мелко измельченного корня имбиря
• 800 грамм филе лосося
• 1 чайная ложка порошка горчицы
• 1 столовая ложка растительного масла
• 1/4 чашки винного уксуса или белого сухо

• Масло оливковое - три столовых ложки
• Нут (вареный или консервированный, или 175 грамм сухого ) - 350 грамм
• Чеснок - 3 зуб.
• Розмарин - одна штука
• Макаронные изделия (короткие) - 180 грамм
• Вода - 1 литров
• Фарш мясной (свиной) - 100 грамм
• Перец красный жгучий - одна штука
• Томатная паста - 1 с

На 200 грамм рыбы — 1 помидор, 1 свежий огурец, 300 грамм вареного картофеля, 75 грамм зеленого салата, 75 грамм корнишонов, 1/2 ста­кана соуса майонез, один стакан ложку уксуса

• Лук репчатый - одна штука
• Крупа гречневая - 1 стак.
• Соль (по вкусу)
• Вода (кипяток) - 2 стак.
• Масло сливочное - 100 грамм
• Яйцо (вареные) - четыре штуки

Ингридиенты
30 грамм сливочного масла
100 грамм сыра
500 грамм риса Арборио
3 яичных желтка
Начинка:
150 грамм фарша (говяжего или куриного)
луковицы
40 миллилитров. томатной пасты
Панировка:
3 яичных белка
сухари

Баклажан (круглый, большой) — одна штука
Помидор — одна штука
Перец болгарский — одна штука
Огурец (половинка) — одна штука
Мята ( 5 литров истиков)
Петрушка (немного)
Сыр творожный (белый или рассыпчатый творог) — две столовых ложки
Чеснок — 1 зуб.
Соль (щепотка)
Паприка сладкая (щепотка)
Масло оливковое
Сок лимонный — одна штука
Кунжут (семечки) — одна чайная ложка
Салат (кучерявый, 2 литров истика)

киви - две штуки
финики - две штуки
ананас - две штуки
манго - две штуки
виноград без косточек - 100 грамм
дыня - 300 грамм
арбуз - 200 грамм
сахарная пудра - три стакана ложки

Ингридиенты
Пирожковое тесто: 150 грамм свежемолотой пшеничной муки, соль, 1 яйцо, 65 грамм сметаны крем-фреш 40 грамм сливочного масла.
Начинка: 200 грамм телячьей зобной железы, соль, 200 грамм телячьего филе, свежемолотый белый перец, 300 грамм китайских грибов ши-таке, или шампиньонов, или лисичек
2 луковицы-шалот, три столовых ложки виноградного масла 250 грамм сливок, 1 пучок зеленого лука.
Кроме того: 2 яичных желтка, четыре столовых ложки сливок.