|

|
Цыплята 271, фасоль 75, лук репчатый 25, чеснок 5, масло сливочное 15, зелень петрушки 5, соль, перец. Выход 125/160.
|
|
|
|
Ингридиенты
230 грамм очищенного корня сельдерея
230 грамм стеблей сельдерея
половина луковицы
750 миллилитров бульона (мясной, овощной)
2 лавровых листа
соль
перец
Для украшения:
йогурт
или сметана
или поджаренный на масла рубленный чеснок (для постящихся)
зелень
Жаропрочный горшок или порционные горшки
Разогреть духовку до 140 градусов
|
|
|
- Яйцо - одна штука
- Филе куриное (у меня было 3 штуки )
- Соль (по вкусу)
- Масло растительное (для фритюра)
- Сыр плавленный - 100 грамм
- Перец (по вкусу)
- Зелень (немного)
- Сухари панировочные
|
|
|
8 сарделек, 2 яйца, горчица, мука, молотые сухари, жир.
С сарделек снять оболочку, разрезать их вдоль пополам, на разрезе смазать горчицей, наколоть на вилку, смочить во взбитом яйце, панировать в мук...
|
|
|
печень трески (консервированная) - 150г зеленый горошек - 60г яйцо (вкрутую) - 2 шт. картофель (варенный) - 2-3 шт. зеленый лук - по вкусу лук репчатый - 1 шт. лимо...
|
|
|
- Лук репчатый - четыре штуки
- Масло оливковое
- Зелень (укроп, петрушка)
- Капустa белокoчанная (четвертинка небольшой головки) - 1/4 вилок
- Бобы (варёные) - 0,25 литров
- Чеснок - 4 зуб.
- Огурец (средние) - шесть штук
- Соль
|
|
|
Молоко
|
|
|
абрикосы консервированные - 60 грамм сироп мандариновый - 30 миллилитров сок апельсиновый - 60 миллилитров сок ананасовый - 30 миллилитров сок лимонный - 30 миллилитров сок манговый - 60 миллилитров
|
|
|
800 грамм вырезки (свинина)
350 грамм пива
500 грамм мелко нарезанных помидоров
600 грамм картофеля
4 кабачка цуккини (по желанию)
Растительное масло, перец, соль.
|
|
|
На 2 порции куриная грудка 300 грамм некислый натуральный йогурт без добавок (или нежирная сметана) 200 грамм шампиньоны четыре штуки лайм одна штука сладкая горчиц...
|
|
|