damkinet

Соус яблочный – 2

Компоненты: яблоки кислые 1,5 килограмм , лук репчатый 500 грамм , сахар 500 грамм , изюм 5 столовых ложек, соль 0,5 чайной ложки, перец красный молотый 0,5 чайной ложки, уксус винный или столовый 1...

Торт "Кря-Кря"

Торт "Кря-Кря" 400 грамм маргарина, четыре стакана муки, растереть руками, добавить 2 яйца, две столовых ложки сметаны, две столовых ложки томат-пасты, хорошо вымесить. Затем раскатать ...

Веселый бутерброд Потерянный страус

Хлеб
Сыр плавленый
Редис
Огурец
Оливки (или маслина)
Сыр твердый
Перец сладкий красный ( или помидор)
Лук зеленый
Соломка (хлебная)

Пышные булочки

  • Корица - три чайных ложки
  • Яйцо - две штуки
  • Масло сливочное - 200 грамм
  • Молоко - 500 миллилитров
  • Сахар - 250 грамм
  • Мука - 1-1,3 килограмм
  • Дрожжи (сухие) - 12 грамм

Рецепт - суп из чечевицы с цветной капустой и беконом


Ингридиенты
Что нужно на 4 порции супа из чечевицы:
6 полосок бекона, разрезанных поперек
1 порезанная луковица
1 чашка чечевицы
1/4 ч. ложки черного перца
1 1/2 ч. ложки сушеного розмарина
1 лавровый лист
9 чашек воды
1 небольшой кочан цветной капусты, разобранный на маленькие соцветия
1/3 чашки порезанной свежей петрушки

Шашлыки из баранины с персиковой сальсой

  • 3 ст л свежего кориандра (кинза)
  • 2 ст л прозрачного меда
  • 4 пера зеленого лука, порезанных тонко
  • 3 спелых персика
  • 2 ст л лимонного сока
  • 1 1/2 ч л молотого кориандра
  • тертая цедра 1 литров имона
  • На 4 порции:
  • 1/2 ч л молотых сушеных чили
  • 1 зубчик

Сырная запеканка с грецким орехом

1,25 стакана взболтанных яиц
1/4 стакана муки 0,5 чайные ложкипекарского порошка
1,5 стакана измельченного сыра
0,5 стакана поджаренных грецких орехов
cоль
перец

<...

Рецепт - вешенки запеченные в сметане


Ингридиенты
- Грибы вешенки - 1 килограмм
- Лук
- Сметана - 400 грамм
- Соль
- Чёрный перец горошком
- Чёрный молотый перец
- Лавровый лист

Пирог из персиков

тесто слоеное - 0,5 килограмм
панировочные сухари - одна столовая ложка
персики - две штуки
яйца - две штуки
сливки - 125 грамм
сахар - 60 г

Куриные ножки с абрикосами


Для этого блюда можно использовать любые абрикосы - свежие, замороженные или консервированные.

восемь штук куриных голеней,
500 грамм абрикос,
2 литров уковицы,
...