damkinet

"Колдуны"

  • Сыр (твердый) - 100 грамм
  • Соль
  • Картофель - 1 килограмм
  • Масло растительное - 50 грамм
  • Мука
  • Сухари панировочные - четыре столовых ложки
  • Яйцо куриное - две штуки
  • Лук репчатый (луковица большая) - одна штука
  • Перец
  • Фарш мясной (свинина-говядина) - 250 грамм

Сливочная закуска с семгой


Нежная закуска, которую очень просто приготовить, наверняка придется по вкусу всем, кто соберется за новогодним столом. К тому же, встречать  Черного Дракона нужно непременно с рыбными блюдами, ...

Фасоль "Овощная"

  • Томатная паста - 250 грамм
  • Помидоры - 1,3 килограмм
  • Соль (по вкусу)
  • Морковь - 500 грамм
  • Лук репчатый - 500 грамм
  • Растительное масло - 250 грамм
  • Фасоль белая большая - 1 литров

Рецепт - фасоль, запеченная в томате по-средиземноморски


Ингридиенты
Фасоль (белая, сухая) — 250 грамм
Лук репчатый — две штуки
Чеснок — 2 зуб.
Масло оливковое (растительное) — две столовых ложки
Помидор (томаты в собственном соку, 1 банка) — 850 миллилитров
Фета — 150 грамм
Петрушка — 1 пуч.
Соль
Перец черный
Сахар

Блины с красной икрой

блинчики тонкие - 15 штук
сыр филадельфия - 100 грамм
сметана - 100 грамм
икра красная - 100 грамм
листья зеленого салата

Омлет с морепродуктами "А-ля "Якорек" в Алуште"

  • Соль (по вкусу)
  • Сливки - 20 грамм
  • Сметана - две столовых ложки
  • Лук репчатый - 0,5 штук
  • Морепродукты (ассорти) - 100 грамм
  • Растительное масло - одна столовая ложка
  • Перец (по вкусу)
  • Морковь корейская - 50 грамм
  • Укроп (для украшения)

Шоколадный бисквит с кремом

Для теста:5 яиц
1 стакан (200 г) сахара
3/4 стакана (150 г) муки
20 г крахмала
1 пакетик (5 г) разрыхлителя для бисквитного теста
2 ст. л. (50 г) какао-порошка
Для сливочного крема:200 г сливочного масла
1 банка сгущенного молока
50 г грецких орехов

Салат с одуванчиками и петрушкой

ингредиенты: 200 грамм листьев одуванчика, 100 грамм зеленого лука, 100 грамм петрушки, 1-2 яйца, масло, соль, перец, нежирная сметана или растительное масло.

...

Рецепт - тарталетки с кремом из авокадо с сельдью Закуски и гарниры


Ингридиенты
:
Хлеб ржаной - 200 грамм
Масло сливочное - 60 грамм
Фундук - 70 грамм
Яйцо - одна штука
Авокадо - одна штука
Сыр сливочный - 80 грамм
Сельдь малосольная - 5 кусочков
Икра красная - четыре чайных ложки
Зелень - 40 грамм
Огурец - одна штука

Мука — 4 стак.
Маргарин ( 250 грамм — 1 пач.
Сметана ( 250 грамм для теста и 750 грамм для крема) — 1 килограмм
Сахар — 1 стак.
Сода — одна чайная ложка
Уксус — одна столовая ложка
Вишня (без косточек) — 2 стак.