damkinet

Коктейль тропический

сок апельсиновый - 1/2 стакана
сок ананасовый - 1/2 стакана
мед - одна чайная ложка
пахта - 1 стакан

Мои бутербродики "Закуска "Змейка"

  • Крекер - семь штук
  • Колбаса
  • Масло сливочное - одна столовая ложка
  • Виноград
  • Брынза - две столовых ложки
  • Петрушка

Рулет кофейный с киви

сахар - 220 грамм
яйцо - три штуки
вода минеральная - три столовых ложки
какао-порошок - порошок - три столовых ложки
мука пшеничная - 100 грамм
разрыхлитель для теста - одна чайная ложка
ванилин - на кончике ножа
сливки густые - 600 грамм
кофе растворимый - одна столовая ложка
ликер апельсиновый - две столовых ложки
желатин - 6 грамм
фундук - 100 грамм ядер
киви - 5-6 штук
лимон - одна штука

Рецепт - картофельная запеканка с фаршем под соусом Бешамель


Ингридиенты
Фарш смешанный свино-говяжий – 600 грамм Картофель – ок.1 килограмм
Болгарский перец – одна штука Морковь – одна штука Луковица – одна штука Помидор – две штуки Для соуса Бешамель:
Сливочное масло – две столовых ложки Мука – две столовых ложки Молоко – 0,5л
Сыр твердый – ок. 50 грамм Соль, черный молотый перец, сухие ароматные травы, мускатный орех.

Напиток молочно-малиново-яичный

ингредиенты: 80 мл ( 4,5 столовых ложки малинового сиропа, 4 яичных желтка, 750 мл (3 стакана) молока.

приготовление: все компоненты соединить, взбить до...

Бульон из курицы (петуха)

курица (петух) - 1 шт.
растительное масло - 1 ст.л.
сливочное масло - 1 кусок (величиной с грецкий орех)
соль, чёрный перец - по вкусу
лимон - 1 шт.



<...

Банановый пудинг (3)

бананы спелые, очищенне и нарезанные кружочками - две штуки
сахар - 2/3 стакана
мука пшеничная - 1/4 стакана
печенье шоколадное - 60 грамм
яйцо сырое - одна штука
сливочное масло - одна чайная ложка
молоко - 3 стакана
имбирь тертый - 1/4 ч. ложки
мускатный орех тертый - 1/3 ч. ложки
соль - 1/4 ч. ложки

Рецепт - творожно-банановые кексы с киви


Ингридиенты
Творог 150 грамм
Сахар 120 грамм
Яйца 2
Масло 60 грамм
Мука 120 грамм
Банан
Киви
Ванилин
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Сахарная пудра для посыпки

Икра из спорыша

Промытую зелень спорыша и морковь варить до полуготовности, пропустить через мясорубку, добавить пассированный лук, потушить, охладить и заправить растительным маслом, уксусом и горчицей. Спорыш - 40...

Рецепт - салат из мидий и раковых шеек


Ингридиенты
Рисовая лапша 100 грамм Соль 3 грамм
Огурцы 100 грамм Кукуруза консервированая 100 грамм
Куриное яйцо две штуки Мидии маринованные 150 грамм
Креветки очищенные 150 грамм Майонез 100 миллилитров
Растительное масло 30 миллилитров Горчица русская 5 миллилитров
Лимонный сок 5 миллилитров