damkinet

Салат Мятный

филе жареной курицы - 400 грамм
картофель вареный - две штуки
репчатый лук - одна штука
оливковое масло - 6 столовых ложек
листья зеленого салата
листья свежей мяты
Для заправки:
винный уксус - четыре столовых ложки
горчица готовая - одна чайная ложка
мята сушеная - одна чайная ложка
соль по вкусу

Куриная грудка, фаршированная грибами, в сливках

  • Шампиньоны - 200 грамм
  • Зелень
  • Масло сливочное - 50 грамм
  • Специи (по вкусу)
  • Лук репчатый - 1/2 штук
  • Филе куриное - три штуки
  • Соль
  • Ассорти овощное (замороженное, любое ) - 1 пакет.
  • Сливки - 1 стак.
  • Перец черный
  • Сыр твердый

Рецепт - форель с ароматным маслом


Ингридиенты
филе форели
300 грамм
масло оливковое две столовых ложки
мята
3-4 веточки
базилик
3-4 веточки
небольшой лимон одна штука
свежемолотый черный перец
по вкусу
соль
по вкусу

Грудинка вареная под белым соусом


грудинка 1.5 килограмм,
сельдерей,
петрушка,
черный перец,
лавровый лист,
мука 1/2 стакана,
изюм 1/2 стакана,
лимон 1/2 штук
вино 1/4 стакана,
сахар две столовых ложки
соль.

Салат-коктейль из мяса птицы


500 грамм отварного куриного мяса, 100 грамм свежих огурцов, 3 сваренных вкрутую яйца, четыре столовых ложки водки. Для соуса: четыре столовых ложки майонеза, четыре столовых ложки сметаны, одна чайная ложка горчицы, две столовых ложки острого томатного соуса, 1 литров имон, сахар, соль.

Закуска Фаршированные помидоры

Морковь (сырая) — одна штука
Майонез — 250 грамм
Чеснок — 4 зуб.
Укроп (свежий )
Лук зеленый (у меня не было зелeного, я порезала половинку репчатого)
Помидор (свежий)
Лапша (быстрого приготовления)

Булочки Черепашки и рыбки

мука пшеничная - 3 стакана
дрожжи - 5 грамм
масло растительное - одна столовая ложка
мед - 2 ч. ложки
вода - 1 1/4 стакана
яйцо - одна штука
соль


Ингридиенты
1. Чеснок (Alium sativum)
2 зубчика
2. Бекон
100 грамм
3. Масло оливковое рафинированное
3 столовые ложки
4. Горошек зеленый консервированный
1 банка
5. Помидор (томат) грунтовый
100 грамм
6. Кабачки
300 грамм
7. Семена подсолнечника
1 столовая ложка
8. Семена тыквы
1 столовая ложка

Рассольник из говяжьей почки

Нарезать почку кусочками, уложить их в холодную воду на 1 час, снова промыть в свежей воде и тогда варить с 800 г говядины (огузка или костреца), морковкой, парой луковиц, петрушкой или сельдереем. Ко...

Котлеты из картофеля и цуккини

  • Петрушка
  • Лук репчатый - одна штука
  • Мука - две столовых ложки
  • Куриные - 150 грамм
  • Соль
  • Яйцо куриное - одна штука
  • Молоко - три столовых ложки
  • Перец
  • Сметана - 500 грамм
  • Картофель - 1 килограмм
  • Масло растительное - три столовых ложки
  • Цуккини - одна штука