damkinet

печень трески - 250г
яйцо - 5 шт.
лук репчатый - 2 шт.
сыр (например ольтермани) - 150г.




Печень трески размять вилкой, добавить мелко порезанные яйца,...

Салат осенний (3)

ветчина вареная, нарезанная кубиками - 200 грамм
сыр рассольный (брынза, сулугуни), нарезанный кубиками - 200 грамм
кукуруза консервированная - 1 стакан
* абакаши, нарезанные кубиками - три штуки
кресс-салат (листья и тонкие стебли)
оливковое масло - две столовых ложки
соль

Салат мужской каприз


400 грамм куриного филе, 1 небольшая луковица, 200 грамм консервированные опята или маслята, 4 яйца, майонез

Грибы маринованные слабокислые

  • пряности
  • 1 килограмм грибов маринованных
  • сахар
  • вода
  • уксус
  • соль

Пюре "Вкусное"

  • Масло растительное (для жарки лука)
  • Лавровый лист
  • Соль
  • Лук репчатый
  • Чеснок - 3 зуб.
  • Картофель
  • Молоко (обязательно тёплое)

Вафли со сгущенкой


яйца - 2 штуки
сливочное масло - 100 грамм
сахар - 100 грамм
мука - 100 грамм
сало - 50 грамм
варёная сгущенка - по вкусу

соединить яйца с сахаром и тщательно...

Морковный хлеб с фенхелем

мука пшеничная - 500 грамм
вода - 210 миллилитров
растительное масло - две столовых ложки
мед - 2 ч. ложки
морковь - 200 грамм
молоко сухое обезжиренное - две столовых ложки
семена фенхеля - 1 1/2 ч. ложки
соль - 1 1/2 ч. ложки
дрожжи сухие - 1 ч. ложка

Лимонный торт с марципаном


Для теста:
200 грамм муки
1 чайн.ложка разрыхлителя
4 яйца
200 грамм сахара
тертая цедра 1 литров имона
200 грамм топленого масла

Для начинки:
5 литров имонов
5 яиц
150 грамм топленого масла
150 грамм сахара

Для украшения:
125 миллилитров сливок
2 литров имона
200 грамм сырой марципановой массы
1-2 столовых ложки сахарной пудры
1 пакет шоколадной глазури

Кроме этого:
1 разъемная форма (диаметром 26 см)
немного жира или бумага для выпекания

Рецепт - креветки в апельсиново-чесночном маринаде


Ингридиенты
400 грамм тигровых креветок
4 апельсина
апельсиновая цедра
Петрушка, тимьян, базилик
4 зубчика чеснока
Соль , перец одна штука перца чили
оливковое масло
листья салата
сок апельсина

Салат Солнечная гроздь

ИНГРЕДИЕНТЫ: 400 г винограда, 100 г сметанного соуса.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Спелые твердые ягоды винограда вы-
мыть в проточной воде. Если у ягод большие косточки, их
нужно вынуть, сделав бо...